制作方法:
1、西生菜手撕成大片,洗干净控净水备用。
2、香菇去蒂,切丝。
3、彩椒切丝。
4、葱和姜都切丝。
5、冷锅上灶,倒入少量油,将葱丝,姜丝煸炒出香味之后,放入香菇和彩椒,倒入耗油和很少量的盐,翻炒。
6、关掉火,将水分控干的西生菜倒入,迅速翻炒几下。也可以将炒好的耗油香菇彩椒淋在西生菜上,这样装盘比较好看,不过我觉得那样生菜不能均匀占到酱汁所以都是将生菜倒入锅内。

制作方法:
1、西生菜手撕成大片,洗干净控净水备用。
2、香菇去蒂,切丝。
3、彩椒切丝。
4、葱和姜都切丝。
5、冷锅上灶,倒入少量油,将葱丝,姜丝煸炒出香味之后,放入香菇和彩椒,倒入耗油和很少量的盐,翻炒。
6、关掉火,将水分控干的西生菜倒入,迅速翻炒几下。也可以将炒好的耗油香菇彩椒淋在西生菜上,这样装盘比较好看,不过我觉得那样生菜不能均匀占到酱汁所以都是将生菜倒入锅内。

【食材】生菜、五花肉馅、青红辣椒、红葱头、蒜头、柠檬 【调料】酱油、料酒、盐、豆豉、糖、黑胡椒、鱼露 【制作步骤】 1、将五花肉馅中倒入酱油、料酒拌匀备用; 2、将热锅中
【食材】豆干、彩椒、 韭菜 、 虾 仁、泡发 干贝 、生菜; 【调料】盐、鸡粉、胡椒粉、香油; 【制作方法】 (1)将豆干,彩椒,全部切成丁,韭菜切段,备用; (2)热锅热油,韭
原料:蘑菇,生菜,蚝油,盐,糖,生抽,鸡精 制作方法: 1。蘑菇用水泡发,洗净后切小块。 2。生菜撕开,洗净。 3。葱、蒜爆锅,倒入蘑菇翻炒片刻;倒入盐、一点生抽、水,继续
原料:生菜、虾干或者虾仁、蚝油、盐 制作方法: 1、生菜洗净控水,用手撕成小块。 2、大火烧热锅,放油少许(可以根据个人爱好决定放多少)。把虾仁丢进去,煸香放生菜。 3、翻
材料:生菜1棵,蒜瓣2颗,蚝油,盐,食用油,甜辣酱(可以用糖代替) 做法: 1、生菜洗净,剥开。蒜瓣切粒。 2、锅中放水,加入少许食用油和盐,烫熟生菜。 3、生菜捞出,过凉开
原料: 生菜200克,姜末少许。 辅料: 蚝油1大勺,盐、味精各适量。 准备: 生菜洗净,一片片剥开。 做法(快炒): 油烧热,放入姜末,生菜入锅,翻炒一下马上关火,放入盐、味精、
原料:生菜球 配料:蒜片、耗油、糖、盐、酱油、淀粉水 制作方法: 1。生菜球洗净后手掰成小块。 2。把除蒜片外的配料调入小碗,我随便放的,反正不要很咸,要微微咸即可。 3。
主料:牛肉、草菇、生菜 腌料:料酒、水淀粉、盐、酱油 制作方法: 1、牛肉切成丝,用料酒水淀粉,盐,酱油先腌一下。 2、草菇洗干净,对半切,然后开水焯一下。 3、生菜也是开
主料:兔肉500克,肥膘肉500克 辅料:鸡蛋150克,生菜(团叶)35克,小麦面粉50克 调料:淀粉(蚕豆)50克,姜10克,大葱15克,盐15克,料酒20克,味精2克,白砂糖10克,醋15克,猪油(炼
【食材】土鸡、老姜、黄豆、香菇、枸杞、党参、斑竹、红枣、桂圆。【调料】盐;土鸡安眠汤食来运转考生食谱20100208视频,主持人:赵媛