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海苔鸡蛋羹的做法

2017-11-21 来源:未知 作者:菜刀客

主料:

鸡蛋1个、温水、海苔

制作方法:

1、将鸡蛋壳磕破,将蛋液放入碗中打散。

2、在蛋液中加入等量的温水搅匀。

3、用滤网将蛋液过滤到蒸碗中,撇去表面的浮沫,放入剪碎的海苔。

4、将鸡蛋加盖或者用保鲜膜覆盖,放入上汽的蒸锅中,用中火蒸10分钟左右至凝固即可。

海苔鸡蛋羹

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