主料:茄子、香葱,大蒜,花椒粉,(微)辣豆瓣酱
制作方法:
1、将茄子皮削去,拦腰切开,放入蒸锅内蒸熟。
2、香葱,大蒜,花椒粉,(微)辣豆瓣酱再加入适量酱油,醋,少许糖拌匀备用。
3、将蒸好的茄子用手撕成条,码好装盘。
4、锅中放适量油,将油烧热,略冒青烟,趁热泼在作法2上拌匀,然后浇在码好的茄子上即可。

主料:茄子、香葱,大蒜,花椒粉,(微)辣豆瓣酱
制作方法:
1、将茄子皮削去,拦腰切开,放入蒸锅内蒸熟。
2、香葱,大蒜,花椒粉,(微)辣豆瓣酱再加入适量酱油,醋,少许糖拌匀备用。
3、将蒸好的茄子用手撕成条,码好装盘。
4、锅中放适量油,将油烧热,略冒青烟,趁热泼在作法2上拌匀,然后浇在码好的茄子上即可。

【食材】西红柿、茄子 【调料】蒜、小葱、姜、盐、生抽、白糖、植物油 【制作步骤】 1、将西红柿洗净切块,茄子洗净切滚刀块,葱姜蒜切末备用; 2、热锅热油,待油温6成热时,放
主料:皮蛋、豆腐 配料:生姜(1块)独蒜(1个)小葱(2根) 调料:凉拌酱油(3茶匙)香醋(3茶匙)芝麻油(适量) 制作方法: 1、准备好芝麻油和生抽、香醋、准备好葱姜蒜; 2、
材料:内脂豆腐一盒,榨菜末适量,香葱末半碗,酱油,米醋,香油,盐,胡椒粉 制作方法: 1、将豆腐倒扣在盘中,盘内铺上生菜打底; 2、酱油,榨菜末,香葱末,米醋,香油,盐
材料:长茄子1个、香菜2颗、大蒜4-5瓣、香油、生抽、醋、盐、味精(可不放) 制作方法: 1、将茄子连皮切成长条状。 2、锅内烧开水,茄条放入盘内,加锅盖大火蒸8分钟左右。 3、香
原料:黄瓜两根、蒜末适量、盐两小勺、白糖两大勺、生抽5克、镇江香醋30克、香油20克、鸡精、胡椒粉适量、剁椒酱少许(不喜食辣者可不用) 制作方法: 1。嫩黄瓜两根,洗净;
主料:苦瓜 调料:蒜泥、盐、醋、辣椒酱、(油)香油、少许糖 制作方法: 1、将新鲜的苦瓜洗涤干净。 2、将苦瓜绰水备用。 3、将绰水后的苦瓜切条,加入蒜泥盐醋辣椒酱(油)香油少许
主料:马齿苋300克 调料:盐3克,酱油10克,醋10克,辣椒油25克,辣椒(红,尖,干)4克,白砂糖3克,香油5克,味精1克 特点:菜质地细嫩,爽滑适口,为四川家常菜。 制作方法: 1、先
1 麻汁 用料为芝麻酱、精盐、味精、香油、蒜泥。将麻酱用香油调稀,加精盐、味精调和均匀,为赭色咸香料。拌食荤素原料均可,如:麻酱拌豆角、麻汁黄瓜、麻汁海参等。 2 糖醋汁 将姜片
五行麻辣酱豆腐的制作方法:,双麻金钱酥的制作方法:。本页提供2019年4月4日河北卫视家政女皇节目视频全集和要点笔记,主题是《五行麻辣酱豆腐》。主要介绍五行麻辣酱豆腐、
腌鲜炒米饭,顶级酱料茄子烧面。2019年3月8日河北卫视家政女皇节目视频要点笔记。食材:米饭、鸡蛋、五花肉、腊肠。调料:泡菜。五花肉、腊肠、泡菜、香葱分别切小丁备用。鸡