食材调料
做法步骤
1、鲈鱼去骨切厚片,加盐、生粉、水抓制后入冰箱冷藏15分钟。
2、锅内底油,放葱、姜、蒜、辣椒爆香,加入去皮番茄翻炒,倒入酸汤、酸菜、水熬制。
3、锅中加入鱼骨,加盐、味精、冷藏好的鱼肉,大火煮沸后倒出,撒芹菜粒出锅。
1、鲈鱼去骨切厚片,加盐、生粉、水抓制后入冰箱冷藏15分钟。
2、锅内底油,放葱、姜、蒜、辣椒爆香,加入去皮番茄翻炒,倒入酸汤、酸菜、水熬制。
3、锅中加入鱼骨,加盐、味精、冷藏好的鱼肉,大火煮沸后倒出,撒芹菜粒出锅。
【食材】:鸡蛋面、油菜、豆泡、鸡蛋、米醋、白胡椒粉 【制作步骤】: 1、蛋液中加盐和水淀粉打匀,摊成薄饼后切丝备用 2、用葱姜炝锅后,倒入米醋加水烧开,下入豆泡后调味做
【食材】牛肉【调料】番茄、辣椒酱、黄豆芽、苏打水【制作步骤】1、将准备好的番茄去皮切丁,直接下入锅中炒制;2、当番茄的水分蒸发差不多时下入准备好的辣椒酱,加入油,葱姜蒜
【主要食材】 鸡蛋 面、油菜、豆泡、鸡蛋、米醋、白胡椒粉等; 【制作步骤】 (1)蛋液中加盐和水淀粉打匀,摊成薄饼后切丝备用; (2)用葱姜炝锅后,倒入米醋加水烧开,下
【食材】鱼块、 番茄 、 酸菜 、泡椒、葱、姜、蒜; 【调料】料酒、白醋、盐、胡椒粉; 【制作步骤】 (1)鱼块中加入白醋,腌制入味,葱姜切片,番茄切块,酸菜切段,备用; (
【食材】黑鱼 菠萝 番茄 豆芽 香茅 姜; 【 调料】红 辣椒 油 醋 白糖 盐 鸡粉 料酒; 【制作步骤】 1、黑鱼切块,加入料酒,姜丝,盐拌匀,腌制入味,再加入一点油拌匀; 2、锅里水
【食材】黑鱼 菠萝 番茄 豆芽 香茅 姜; 【 调料】红辣椒油 醋 白糖 盐 鸡粉 料酒; 【制作步骤】 1、黑鱼切块,加入料酒,姜丝,盐拌匀,腌制入味,再加入一点油拌
【食材】牛肉、番茄、辣椒酱、黄豆芽、苏打水、葱、姜、蒜; 【制作过程】 选择牛肉要选择俗称黄瓜条的部位,这个部位肉质量嫩,在对牛肉改刀的时候要垂直牛肉的纹路下刀。能不能
【食材】面粉、西红柿、明虾、鲜鱿鱼、芹菜; 【调料】盐、鸡精、番茄沙司、白糖、白胡椒粉; 【制作步骤】 1、西红柿切块,鱿鱼切圈,备用; 2、盐、面粉和清水混合一起搅匀
2018年1月18日河北卫视家政女皇节目视频要点内容笔记,本期主题《酸汤肥牛》。主要内容:辣椒的分类,酸汤肥牛的制作方法等,菜刀客。辣椒,又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦
抓炒里脊的制作方法,苗家酸汤鱼的制作方法。本页提供2019年7月19日河北卫视家政女皇节目视频要点笔记,本期主题《抓炒里脊》。主要介绍抓炒里脊、苗家酸汤鱼的做法等,菜刀