青椒肉丝炒香干的做法

主料：

厚香干两块，梅条肉丝，青椒一个，黑木耳，红椒半个，葱，姜。

制作方法：

1黑木耳泡发洗净。

2梅条肉丝用黄酒、生抽、糖、芡粉拌匀入油锅煸炒好待用。

3香干切条青椒切小片红椒切小段。

4炒锅入油放入葱姜碎起香后倒入香干条和黑木耳翻炒一会儿。

5再投入煸好的肉丝和青红椒加少盐划炒起锅即可。