主料:大虾10只、姜2、3片、葱段适量、盐适量、料酒2茶匙、糖1茶匙、粗0。5茶匙4
制作方法:
1、大虾去虾枪、虾须、虾线洗净。
2、锅被倒入适量油炒香葱段。
3、下入虾翻炒至大虾稍微变色后倒入料酒,盖上锅盖焖30秒左右。
4、用铲子压下头让虾头里的虾油出来,加盐、糖炒匀。
5、烹入醋同时拿一个盘子盖在虾上焖3分钟,出锅即可。

主料:大虾10只、姜2、3片、葱段适量、盐适量、料酒2茶匙、糖1茶匙、粗0。5茶匙4
制作方法:
1、大虾去虾枪、虾须、虾线洗净。
2、锅被倒入适量油炒香葱段。
3、下入虾翻炒至大虾稍微变色后倒入料酒,盖上锅盖焖30秒左右。
4、用铲子压下头让虾头里的虾油出来,加盐、糖炒匀。
5、烹入醋同时拿一个盘子盖在虾上焖3分钟,出锅即可。

【食材】鲜虾、海苔、青红椒、白芝麻、生姜、淀粉 【调料】料酒、盐、香醋、椒盐 【制作步骤】 1、海苔剪碎,虾事先剪去虾头,加入盐,料酒,香醋和姜片拌匀,腌制入味,再拍上
【食材】南瓜、鲜虾、牛奶、芝士、洋葱 【调料】白糖、盐、料酒、鸡粉 【制作步骤】 1、将南瓜去皮,切块放白糖腌制一晚上,然后上屉蒸熟备用; 2、鲜虾去头、去皮、去虾线备用
主料:青虾 调料:孜然、辣椒粉少许,油、盐、味精、五香粉、面粉、 制作方法: 1、青虾去掉头洗净。 2、青虾放入容器中,将孜然、辣椒粉、精盐、味精、五香粉放入,再拌匀,
原料:生菜、虾干或者虾仁、蚝油、盐 制作方法: 1、生菜洗净控水,用手撕成小块。 2、大火烧热锅,放油少许(可以根据个人爱好决定放多少)。把虾仁丢进去,煸香放生菜。 3、翻
主料: 大虾十只糖,醋,盐,葱,姜,蒜,淀粉,料酒 制作方法: 1、大虾用盐,料酒,白胡椒腌制好,沾干淀粉。 2、没锅六成热,下锅炸玉金黄放在龙船上,淋上糖醋汁即可。
食谱原料: 主料:虾仁250克 辅料:肥膘肉40克,荸荠50克,鸡蛋清15克 调料:盐5克,味精1克,胡椒1克,香菜5克,植物油50克 制作方法: 1。虾肉洗净,剔除沙线,吸干水分,剁成泥;
主料:水面筋300克,冬笋150克 辅料:香菇(干)7克,番茄100克,芥菜30克 调料:白砂糖15克,味精3克,芝麻酱5克,花生油40克,白酱油15克 炒素虾仁的特点:成品五彩辉映,面筋虾仁
主料:虾仁200克 辅料:鸡蛋清25克,粳米21克,糯米粉10克 调料:椒盐5克,盐1克,辣酱油25克,香油10克,猪油(炼制)50克 制作方法: 1。将鸡蛋清放在碗时打散,放入虾仁,加米粉(
配料:番茄酱40克,虾仁200克,葱白75克,色拉油50克,酒酿20克,辣椒糊5克,白糖10克,姜5克,蒜10克,辣椒油5克,盐5克,味精5克,淀粉15克,鸡蛋1个。
【食材】鲜虾或冻虾、花椒、盐、香油、末、蒜末、干辣椒、生抽、老抽、白糖。【制作步骤】1、取虾线:用牙签从虾背部挑出虾线,然后用手轻轻拉出;2、自制椒盐:...