原料:
黄精、党参、山药各30克,母鸡1只(重约1000克),生姜、川椒、食盐、味精各适量。
制作方法:
将鸡宰杀,去毛及内脏,洗净,剁成1寸见方的块,放入沸水锅烫3分钟捞出,洗净血沫,装入气锅内,加入葱、姜、食盐、川椒、味精,再加入黄精、党参、山药,盖好汽锅盖,上笼蒸3小时即成。

原料:
黄精、党参、山药各30克,母鸡1只(重约1000克),生姜、川椒、食盐、味精各适量。
制作方法:
将鸡宰杀,去毛及内脏,洗净,剁成1寸见方的块,放入沸水锅烫3分钟捞出,洗净血沫,装入气锅内,加入葱、姜、食盐、川椒、味精,再加入黄精、党参、山药,盖好汽锅盖,上笼蒸3小时即成。

【原材料】:鸡腿2只、青椒1个、红椒1个、黄椒1个、洋葱、竹签、调料刷。 【调味料】: 腌肉料:脐橙、蒜蓉、生姜末、洋葱末、花椒水1/2汤匙、生抽2汤匙、蚝油2汤匙、孜然粉1/2汤
西兰花炒鸡丁 原料:鸡胸脯肉2块西兰花150克 调料:生抽,大蒜,白糖,盐,香油,鸡精,色拉油 做法: 1、将鸡胸肉切成丁,放入器皿中加入盐、白糖、料酒、生抽拌匀入味; 2、蒜
原料:鸡大腿、洋葱、红椒、黄瓜、葱花、姜片 腌料:盐、胡椒粉、生抽、蚝油、醋、香油、少许生粉、姜片 调料:葱油、盐 制作方法: 1、鸡大腿去骨后洗净,切成小块,加盐、胡
有一个前同事曾经介绍给我说苏安新村的手撕鸡很好吃,后来去买了一两次,味道确实还行,但是卫生状况就不敢苟同了。其实这是一道非常简单的菜,总共费时不超过25分钟,只要有
简介: 香甜嫩滑、风味独特,咖啡都能吃得这么营养美味,全家人都适宜! 材料: 1,雀巢醇品咖啡1小袋,2,鸡蛋1只,3,砂糖及奶少许 做法: 1、咖啡加糖和奶冲泡,置温备用。 2、鸡蛋
材料:鸡蛋3个、西葫芦半个、面粉约100克、盐、胡椒粉、鸡粉、香油 做法: 1、西葫芦用擦丝器擦成细丝放入大碗中,磕入三个鸡蛋,调入盐、胡椒粉、鸡粉和一点点香油,搅拌。随后
主料:冬瓜,猪五花肉,酱油,绵白糖,精盐,色拉油,鸡清汤。 瓜脯肉的特色: 素菜荤烧,质地爽嫩。 制作方法: 冬瓜切成长方块。炒锅上火,入油,糖熬成糖色,入鸡清汤,将冬
主料:白菜500克,猪肉馅100克,熟火腿50克,盐,味精,胡椒粉,料酒,葱姜汁,酱油,水淀粉,熟鸡油,清汤各适量。 制作方法: 1、将白菜洗净、取叶,用开水烫熟,浸入凉水中过
主料:老母鸡1只约1000克,火腿片50克,猪肚1/2只,姜片,葱结适量,冰糖少许。 制作放法: ①将鸡从背脊剖开,掏出内脏和鸡素(内脏另作他用)洗净,放清水锅中煮滚,取出。另把猪
主料: 鸡肉200克,黑鱼200克,豆腐(北)200克,粉丝(粉丝粉皮)20克辅料:枸杞子320克调料:姜3克,大葱5克,花生油10克,白酒5克,胡椒粉5克,淀粉(玉米)3克 制作方法: 1。鸡肉、黑