张雪亮,百合,百合病,百合地黄汤20200808健康之路

以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路2019年8月8日节目视频及要点内容笔记，本期主题《宁心安神食百合》。做客专家：中国中医科学院主任医师——张雪亮。主要内容：百合病，百合养生食疗等。

百合的功效

百合功效：养阴、润肺、清热、除烦、安神；适用于阴虚、干咳无痰的人群。

“百合之根，以众瓣合成也。或云专治百合病，故名，亦通。”——李时珍《本草纲目》

百合病的表现

1. 精神情绪不振

2. 坐卧不安

3. 胃口阴晴不定

4. 冷热不定

5. 口苦小便黄

百合地黄汤

百合病的治疗方法-百合地黄汤：

用量

百合7枚、生地黄汁1升。

用法

1. 先将鲜百合泡发一夜后，撇去浮沫捞出；

2. 然后倒入泉水煮制；

3. 最后倒入生地黄汁稍加煎煮即可；

泉水：性寒，可清虚热。张仲景记录治疗百合病的方子中都是用的泉水。

功效

百合有清虚热，有清热除烦、润肺、安神的作用；生地黄有清血热、除虚的作用。两者搭配制成百合地黄汤，可用于治疗百合病。

提示

没有鲜百合时，可使用百合干代替。

百合的吃法

百合的食用方法：https://www.caidaoke.com/zy/zhong-yao/12114.html

百合蒸水蛋的做法：https://www.caidaoke.com/slys/yaoshanshipu/12112.html

百合鸡子黄汤

鸡蛋黄养阴、安神，用百合配鸡蛋黄制成百合鸡子黄汤，可养阴润肺。

百合知母汤

百合清热、除烦，知母清热、养阴，两者搭配制成百合知母汤，推荐失眠的患者服用。

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