养生堂：补气食物推荐20151222

以下内容为北京卫视BTV养生堂20151222期节目视频及要点内容，本期养生主题《守护安康要补气》。养生讲述专家：中国中医科学院西苑医院急诊科主任——杨志旭。主持人：悦悦。

小麦胚芽的功效

杨老师告诉我们，很多患者从ICU康复出院后，仍然面临着身体虚弱的问题，尤其以气虚、气短、气不够用为主要症状。遇到这类人群，杨老师会推荐用一种物美价廉的食材——小麦胚芽来调理，小麦胚芽被又称为“植物燕窝”。

（小麦胚芽的功效）

生姜大枣搭配补气

在IUC病房当中，医生最怕见到患者吃不下饭。因为无论多严重的疾病，只要病人还有胃口吃饭，疾病往往都有转机。一旦患者出现了不想吃东西的情况，很可能意味着病情朝最坏的方向发展。万一患者出现了食欲不振的情况，医生就要想办法激发脾胃之气。而生姜、大枣搭配在一起使用，就有补脾胃之气的作用。

补气营养早餐

取小麦胚芽粉20克，啤酒酵母粉10克，燕麦50克倒入锅中，随后加入250克 牛奶。用中火煎煮，开锅后即可食用。还有一种更简便的方法，就是把混合好的营养餐直接用微波炉加热。气虚人群或健康人都可以食用。

补气药膳

随着生活方式的改变，很多人都是脑子不停的转，身体却不怎么动。长期处于这种状态之中，就可能出现一系列不良症状。针对这种上实下虚腹中空的问题，专家推荐用健脾填腹煲缓解。有些人如果不吃猪肉，可以用鸡肉代替猪肉，补气效果更明显。

鸡肉补气汤

【组成】鸡1只、白果5粒、生姜5片、大枣5枚。

健脾填腹煲

【组成】白果、猪肚、胡椒（粉）。

上实下虚腹中空症状：腹胀、便溏、受凉加重、口干、口苦、头痛。