醋泡生姜做法
1、将鲜姜洗净切片，放适量盐杀出水分。
2、将姜片放入玻璃罐中，倒入陈醋，没过姜片，再加入适量白糖。
3、用保鲜膜密封，等上一周左右时间即可食用。
温馨提示
尽量选用嫩姜做醋泡姜，嫩姜纤维少，食用时口感更好，每天早晨吃三到五片即可。俗话说：“上床萝卜，下床姜”，所以早上吃姜更为合适；此外，秋天干燥也不适合吃姜。舌质偏红、大便干结、脾气火暴、眼睛充血、内热火旺的人，同样不适宜食用生姜。
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2、将姜片放入玻璃罐中，倒入陈醋，没过姜片，再加入适量白糖。
3、用保鲜膜密封，等上一周左右时间即可食用。
尽量选用嫩姜做醋泡姜，嫩姜纤维少，食用时口感更好，每天早晨吃三到五片即可。俗话说：“上床萝卜，下床姜”，所以早上吃姜更为合适；此外，秋天干燥也不适合吃姜。舌质偏红、大便干结、脾气火暴、眼睛充血、内热火旺的人，同样不适宜食用生姜。
自贡鲜锅兔的材料：兔肉2000克（1只），纯净水1000毫升、小米椒100g、二荆条（青椒）300克、仔姜200克、土豆500克、莲藕500克、淀粉50克、大蒜50克、生姜50克、大葱50克、小葱50克、香菜
四川酥肉的材料：肥瘦猪肉200克，菜油，盐，花椒，生姜，红薯粉，味精 四川酥肉的做法： 1. 肥瘦相间的猪肉切成筷子粗细的条，放入碗中放上姜片和盐腌制一下 2. 一个鸡蛋打散，芡
食谱原料：豆腐皮，鲜嫩瘦肉、酱油、精盐、味精、白糖、葱段、生姜、肉清汤、绍酒、姜末、面粉、芝麻油、花生油 制作方法： 1、将猪肉洗净，用刀剁成细茸，盛入碗内，加适量的
瘦身美白汤 配料：冬瓜200克，银耳5克，红萝卜100克，薏仁50克，去核红枣15克，生姜3片，白芷15克，黄芪15克。 特色：肤色灰暗、毛孔粗大或油脂过多及肥胖。每日1次，常食。 操作：
（药膳食谱：当归生姜羊肉汤） 食材 羊肉1斤、当归20克、生姜20克、黄酒适量。 做法 （1）羊肉一斤洗净、切块，放入冷水锅内，大火烧开后撇去浮沫，改用文火； （2）将
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葱豉姜汤 【主料】3个葱段（或切丝），3片生姜（或切丝），3~6克淡豆豉。 【做法】开水煮3~5分钟。 【作用】治疗风寒感冒 【出处】 中华医药20170409春季防风
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