【制作步骤】
1、水中加盐、笋丝焯水后过凉;
2、姜片煸炒,葱炸至金黄,滗出葱油;
3、笋丝加盐、糖、味精、胡椒粉、葱油搅拌即可。
葱油拌莴笋丝
拌莴笋叶酱的调法
2、把蒜蓉、洋葱、豆豉末、生抽、酱油、糖、炒制好后浇到辣椒段上。
3、将盐、味精、酱油、水、淀粉、搅拌后放入锅内炒至粘稠即可。
家政女皇20140414视频,视频的第17分05秒左右开始讲莴笋的做法,主持人:方琼、程成
【制作步骤】
1、水中加盐、笋丝焯水后过凉;
2、姜片煸炒,葱炸至金黄,滗出葱油;
3、笋丝加盐、糖、味精、胡椒粉、葱油搅拌即可。
葱油拌莴笋丝
2、把蒜蓉、洋葱、豆豉末、生抽、酱油、糖、炒制好后浇到辣椒段上。
3、将盐、味精、酱油、水、淀粉、搅拌后放入锅内炒至粘稠即可。
家政女皇20140414视频,视频的第17分05秒左右开始讲莴笋的做法,主持人:方琼、程成
【食材】鸭胗、 芹菜 、红椒、葱姜蒜; 【调料】 花椒 粉、鱼露、香醋、 辣椒 油、豆豉、酱油、香油; 【制作步骤】 (1)锅里水烧开,加入鸭胗,花椒粉,姜片, 葱白 ,煮制成熟
【食材】红螺、莴笋、 大葱 、青/红 辣椒 、 生姜 、 柠檬 ; 【调料】蒸鱼豉油; 【做法】 1、红螺取肉切成片,莴笋切条,青/红椒和生姜分别切丝,备用; 2、火烧开,莴笋和螺片分
【食材】鲨鱼皮、莴笋、蒜末、海苔片; 【调料】酱油、白糖、醋; 【做法】 1、锅里水烧开,滴几滴油,放入莴笋条汆烫捞出。鲨鱼皮也放入锅中汆烫15秒捞出; 2、蒜末中加入酱油
主料:莴笋500克 调料:白砂糖20克,醋10克,姜20克 特点:清脆凉爽,甜酸可口。 制作方法: 1、莴苣切蓑衣刀(一边切深而不断的直刀,原料翻转180再切深而不断的直刀,腌后即为蓑衣
主料:生菜(团叶)150克,洋葱(白皮)150克,莴笋150克,大葱150克,青萝卜150克,白萝卜150克,黄瓜150克 调料:甜面酱100克,味精3克,香油10克,白砂糖5克 大地丰收的特色: 蔬菜清
主料:千张豆腐皮、香菇、莴笋、胡萝卜、竹笋、姜丝、豆苗 调料:盐、蘑菇粉、胡椒粉、芝麻油、 做法: 1、千张豆腐皮、香菇、莴笋、胡萝卜、竹笋、分别切成细丝飞水待用,豆苗
主料:白萝卜200克,青菜心24棵,白菜心1棵,凤尾莴笋24棵,清汤200克,精盐5克,白糖3。5克,味精3克,菱粉3。5克,生菜油1000克(实耗100克),鸡油50克。 白,绿色,味淡而鲜嫩。 1、白
拌莴笋叶酱的调法。【食材】莴笋、豆豉、葱;【制作步骤】1、水中加盐、笋丝焯水后过凉;2、姜片煸炒,葱炸至金黄,滗出葱油;3、笋丝加盐、糖、味精、胡椒粉、葱油搅拌即可。葱
【食材调料】生菜、苦菊、彩椒、洋葱、黄瓜、白芝麻、红醋、酱油、盐、糖、黑胡椒粉。【制作步骤】1、往碗里放入三勺糖,少许盐、胡椒粉、三勺醋、酱油、油,之后拌匀,作为酱汁。
食材,做法。食材猪里脊肉、芦笋、莴笋、红彩椒做法步骤1:猪里脊肉、芦笋、莴笋、彩椒切条。步骤2:锅中倒入底油,放入猪里脊肉煸炒。步骤3:放入莴笋、芦笋、彩椒煸炒。步骤4