【食材调料】
【制作步骤】
1、薏米泡制后,蒸40分钟备用。
2、选用鸡身上最嫩的部分(不能有筋膜),用刀背将鸡肉砸碎,砸完之后再抿一抿。抿的时候发现有筋都得拿出去,做好后装碗中备用。
3、别取一碗,打入两个鸡蛋清,用筷子稍微搅拌,但不能抽起泡。
4、取三克左右的干淀粉,调成浓的水淀粉,倒入鸡蓉当中,用水淀粉压鸡蓉,压散以后再加淀粉。次加入蛋清抓均,加入一些盐。
(详细内容请观看视频)
家政女皇20150122期节目视频
【食材调料】
【制作步骤】
1、薏米泡制后,蒸40分钟备用。
2、选用鸡身上最嫩的部分(不能有筋膜),用刀背将鸡肉砸碎,砸完之后再抿一抿。抿的时候发现有筋都得拿出去,做好后装碗中备用。
3、别取一碗,打入两个鸡蛋清,用筷子稍微搅拌,但不能抽起泡。
4、取三克左右的干淀粉,调成浓的水淀粉,倒入鸡蓉当中,用水淀粉压鸡蓉,压散以后再加淀粉。次加入蛋清抓均,加入一些盐。
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【原料】猪胰1个,薏米60克。www.caidaoke.com【制作】 将猪胰煮汤,加薏米煮粥。猪胰加盐佐膳。【用法】 喝粥,吃肉。【疗效】 健脾降糖补气。适用于糖尿病
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中央电视台科教频道cctv10健康之路2019年4月26日《观汗辨健康》。专家:北京中医药大学东方医院治未病中心主任医师-彭玉清。主要内容:红豆薏米荷叶茶的组成。