（石烹虾）
厨师
中式烹调高级技师，中国烹调高级应用配餐师——夏天厨师。
食材调料
韭菜、jiao头、白糖、香油、生抽、虾、葱、姜、蒜辣椒、马蹄、料酒。
制作步骤
1、韭菜剁碎，加盐腌制，加入jiao头、白糖、香油、生抽、调匀成蘸料。
2、把虾、葱、姜、蒜辣椒、马蹄加料酒腌制，蒸3分钟。
3、出锅前撒上调好的蘸料即可。
家政女皇20160424期节目视频，石烹虾的野炊做法
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2、把虾、葱、姜、蒜辣椒、马蹄加料酒腌制，蒸3分钟。
3、出锅前撒上调好的蘸料即可。
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主料：大虾、黄瓜、盐、黑胡椒、鱼子酱（选放） 制作方法： 1、虾去泥线，去壳，在虾的肚子上划几刀。 2、黄瓜去皮切滚刀。 3、黄瓜放少许盐腌一会儿。 4、锅中放少许油，将虾下
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