以下内容为河北卫视家政女皇2020年1月13日节目视频及要点内容笔记,本期主题《葱香凤翅》。主要内容:葱香凤翅的做法等。
食材调料
做法步骤
1、鸡翅加盐、黄酒、白胡椒腌制备用,山药、大葱切段备用。
2、白糖、盐、生抽、老抽加水调成料汁。锅坐油,将大葱炸成焦黄色后捞入料汁中,蒸锅蒸5分钟。
3、腌制好的鸡翅吸干水分撒上面粉,放入葱油锅中炸,同时放入山药炸到5成熟。
4、锅坐油,放入香菜根、姜、蒜、八角、花椒、冰糖炒香后下入炸好的鸡翅和山药,加入料酒、蒸葱汁、银杏、老抽、松茸鲜蔬粉出锅即可。
以下内容为河北卫视家政女皇2020年1月13日节目视频及要点内容笔记,本期主题《葱香凤翅》。主要内容:葱香凤翅的做法等。
1、鸡翅加盐、黄酒、白胡椒腌制备用,山药、大葱切段备用。
2、白糖、盐、生抽、老抽加水调成料汁。锅坐油,将大葱炸成焦黄色后捞入料汁中,蒸锅蒸5分钟。
3、腌制好的鸡翅吸干水分撒上面粉,放入葱油锅中炸,同时放入山药炸到5成熟。
4、锅坐油,放入香菜根、姜、蒜、八角、花椒、冰糖炒香后下入炸好的鸡翅和山药,加入料酒、蒸葱汁、银杏、老抽、松茸鲜蔬粉出锅即可。
【食材】鸡翅 【调料】木耳、枸杞、红薯淀粉 【制作步骤】 1、先将鸡翅改刀剁成小块,加入料酒、生抽、白糖、花椒粉、胡椒粉、姜片搅拌均匀,腌制30分钟备用; 2、将葱切葱花,
【食材】 鸡翅 、金橘、香菜、洋葱、黄瓜。 【制作步骤】 1、鸡翅切花刀,用金橘汁、香菜根、洋葱、料酒、盐、不停抓动鸡翅直至粘手。 2、金橘一破两开,平底锅润油备用; 3、下
主料:鸡腿2个,泰式甜酸酱半包,姜,蒜,八角2个,香叶(月桂叶)2-3斤,小茴香少许,可乐 制作方法: 1。姜蒜切碎、鸡腿洗干净晾干水表面划2-3刀让其在腌制过程入味。 2。鸡腿加
材料: 鸡全翼8个 腌料包:盐,黑胡椒,百里香干料,九层塔干料,孜然粉,咖喱粉,新鲜迷迭香(切碎),辣椒粉,烟熏红辣椒粉,蒜泥 辅料:鸡蛋,面粉 *盐的用量是1。5小匙,其
材料: 鸡翅中6个或7个、料酒1汤匙(约15ML)、盐1/2茶匙(约3克)、五香粉少许、 味好美香脆炸鸡粉1/2包(约23克) 做法: 1、鸡翅洗净后用盐、料酒和五香粉腌半小时以上。 2、再均
主辅料:鸡翅若干,酒,姜,葱,蒜蓉,生淀粉,蛋液,盐,海鲜粉。 做法:1)鸡翅洗净,用刀划二刀,放适量料酒,盐,海鲜粉,蒜蓉,少量蛋液,然后用手抓捏, 倒掉多余汁水,
茶香炸鸡翅 材料:鸡翅,绿茶,盐,鸡精,鸡蛋, 制作步骤:首先取适量绿茶用开水冲泡,放一旁待稍加冷却。将鸡翅切花刀并洗净,放入盘中,把温冷好的绿茶全部倒进去,撒入适
主料:鸡翅1500克,草鱼150克 辅料:火腿20克,西谷米100克,小白菜150克 调料:鸡蛋清50克,猪油(炼制)100克,料酒20克,江米酒25克,盐10克,味精2克,胡椒粉1克,冰糖5克,酱油15克
材料:鸡翅中 调味:生抽、料油、红葡萄酒、盐、鸡精、姜、葱、番茄酱 制作过程: 1、将翅中洗净沥干水,背面打花刀备用。 2、锅置火上6-7成热下入翅中。 3、炸至两面金黄,捞出
豉香酥带鱼的制作方法:,唇齿留香鸡翅的制作方法:。以下内容为河北卫视家政女皇2019年4月29日节目视频要点内容笔记,本期主题是《豉香酥带鱼》。主要内容:豉香酥带鱼、唇