【制作步骤】
1、用开水把香椿焯一下,时间不宜过长。
2、煮面条时注意:面条煮好后过凉水,面条的味道会更筋道。面条坨了,在面条中加入生抽并拿筷子轻轻搅拌即可散开。
3、炒好鸡蛋后下入面条,翻炒2分钟,下香椿、翻勺即可出锅。

香椿鸡蛋炒面
家政女皇20140416期节目视频,主持人:方琼、程成;视频的第22分25秒开始讲香椿的做法
【制作步骤】
1、用开水把香椿焯一下,时间不宜过长。
2、煮面条时注意:面条煮好后过凉水,面条的味道会更筋道。面条坨了,在面条中加入生抽并拿筷子轻轻搅拌即可散开。
3、炒好鸡蛋后下入面条,翻炒2分钟,下香椿、翻勺即可出锅。

香椿鸡蛋炒面
家政女皇20140416期节目视频,主持人:方琼、程成;视频的第22分25秒开始讲香椿的做法
【食材】干贝、鸡蛋、肥肉、马蹄、香葱 【调料】盐、白糖、鸡粉、料酒 【制作步骤】 1、取鸡蛋打散,倒入马蹄末和干贝末拌匀;肥肉切丁,葱切末,备用。 2、热锅热油,倒入肥肉
【食材】马贝、鸡蛋、牛奶、葱末 【调料】盐、白糖、鸡粉、蒸鱼豉油 【制作步骤】 1、鸡蛋打散,加入牛奶,凉白开打匀,加入盐,糖和鸡粉拌匀,滤去泡沫,备用; 2、蛋液倒入浅
【食材】黄酱、大葱、鸡蛋 【调料】白糖、香油、小香葱 【制作步骤】 1、将鸡蛋打散,大葱切碎,黄酱用清水朝一个方向澥开; 2、锅中烧热倒入油预热,倒入大葱碎煸出香味,倒入
主料:猪肝100克,鸡蛋200克 调料:盐2克,味精1克,核桃油3克 制作方法: 1。将猪肝去掉筋头,除去靠近苦胆的部分,冲洗干净,切成薄片备用; 2。锅内加入适量冷水,烧沸后放入猪
材料:面条、鸡胸脯、胡萝卜、红椒、黄瓜、玉米粒、豌豆粒、葱、蒜、 调料:橄榄油、蚝油、生抽、甜面酱、盐 腌料:胡椒粉、料酒、淀粉 制作方法: 1、鸡胸脯肉切丁,加入胡椒
材料:鸡蛋面、豌豆苗、细香葱、胡萝卜、猪里脊肉、洋葱 调料:色拉油、盐、料酒、生抽、蚝油、白胡椒 制作方法: 1、先把鸡蛋面断生,过水。胡萝卜洋葱切丝,豆苗洗净。里脊肉
材料:蔬菜面、小白菜、茄子 调料:蒜蓉、盐、十三香、鸡精、酱油 制作方法: 1、小白菜洗净,茄子切条。点火空锅烧热,倒入适量食油,可根据个人口味放蒜,加入茄子翻炒,加少
原料:鸡蛋,牛奶,玉米,面粉,糖。 准备步骤: 1,把鸡蛋打入大碗中 2,倒入牛奶与鸡蛋一起打散搅匀 3,倒入玉米粒与里面的水 4,加入面粉一边搅拌一边加觉得浓稠度差不多了就
食谱原料: 鸡蛋400克,肥膘肉50克,虾籽5克,面包屑10克。 制作方法: 1。鸡蛋磕开,蛋清、蛋黄分碗盛放,蛋清打成发蛋,蛋黄搅匀待用; 2。猪肥膘肉先切成细丝,再切成小粒;
主料:生净鸡脯肉25克,熟火腿15克,浆虾仁25克,生净鸡腕25克。鸡蛋清6个,绿蔬菜10克,熟蘑菇片25克。白净熟猪油500克(约耗100克),绍酒5克,精盐3克,味精2。5克,湿淀粉20克,熟