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肉圆炒面的做法

2017-12-02 来源:未知 作者:菜刀客

材料:牛肉圆七个、豌豆少许、面条一份、葱少许、菊叶一小把

制作方法:

1、将煮好的碱面用凉水过后沥水,将香油拌入,防止粘连。

2、炒锅入花生油、放入葱和鸡蛋翻炒,再倒入切成片的肉圆片和豌豆同炒装出。

3、锅入油,倒入面条翻炒,加酱油、盐少许加入2合炒,加少许开水软化一下面条。,

4、出锅前放入菊叶,略炒,装盘即可。

肉圆炒面

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