【食材】蜜豆一包、香草粉10克、低筋面粉110克、食用油/水/糖80克,鸡蛋5个,鲜奶油,白巧克力,樱桃;
【制作步骤】
1、油、水、蛋黄、香草粉、20克糖粉、过筛后的低粉划十字拌匀;
2、蛋清另取一锅,加60克糖粉打发,打至硬性发泡。
3、将打发好的蛋清分次加入蛋黄面糊中拌匀,送放烤箱160度30分钟。
4、烤好的蛋糕放凉,中层加密豆,面上抹好奶油,撒上白巧克力花,再用樱桃装饰就可以了。

蜜豆白森林
【食材】蜜豆一包、香草粉10克、低筋面粉110克、食用油/水/糖80克,鸡蛋5个,鲜奶油,白巧克力,樱桃;
【制作步骤】
1、油、水、蛋黄、香草粉、20克糖粉、过筛后的低粉划十字拌匀;
2、蛋清另取一锅,加60克糖粉打发,打至硬性发泡。
3、将打发好的蛋清分次加入蛋黄面糊中拌匀,送放烤箱160度30分钟。
4、烤好的蛋糕放凉,中层加密豆,面上抹好奶油,撒上白巧克力花,再用樱桃装饰就可以了。

蜜豆白森林
【食材】年糕、桂花酿 【调料】糖、盐、薄荷叶 【制作步骤】 1、锅内烧水,水开后倒入年糕,将年糕煮断生后捞起; 2、锅内重新倒水,待水开后倒入桂花酿化开,加入适量的糖和盐
【食材】糯米、莲子、淮山药片 【调料】糖桂花、香油 【制作步骤】 1、糯米浸泡4小时以上,莲子、淮山药片浸泡1小时; 2、泡好的莲子放入高压锅,淮山药片撕碎后也放入锅内,放
【食材】抹茶粉5克、低筋面粉55克,油40克、水40克、糖40克、 鸡蛋 3个、鲜奶油、红提子、彩糖豆。 【制作步骤】 1、抹茶粉+蛋黄+水+油+10克糖粉+过筛后的低筋粉十字拌匀。 2、蛋清中
【食材】蜜豆一包、香草粉10克、低筋面粉110克、食用油/水/糖80克, 鸡蛋 5个,鲜奶油,白巧克力,樱桃; 【制作步骤】 1、油、水、蛋黄、香草粉、20克糖粉、过筛后的低粉划十字拌
【食材】 糯米 粉、黄豆粉、椰汁; 【调料】橄榄油、白糖、盐; 【做法】 1、糯米事先泡发六个小时,入锅,调入盐、橄榄油和椰汁,以中小火加热。 2、15分钟后取出,加入糖搅匀,
材料: 香蕉2根、鸡蛋3个、椰丝5克、葡萄干15克、糖1大匙、白葡萄酒少许(没有白葡萄酒的可以用牛奶代替,只是口感会有点缺) 做法: 1、蛋清蛋黄分开分别装在两个无水无油的盆中
配料: 蛋糕体:美国大杏仁60克,细砂糖40克,低筋面粉30克,可可粉15克,黄油75克,鸡蛋50克,橙皮屑1/2小勺(2。5ML),动物性淡奶油1大勺(15ML) 蛋糕夹层配料: 材料A(黑巧克力杏仁夹
【食材】 A.可可粉20克、热水70克。 B.细砂糖48克、盐1克、油40克、蛋黄54克。 C.低粉105克。 D.蛋白107克、细砂糖50克。 【做法】 1、将A混合放至室温。 2、将B混合后加入A中搅拌均
【食材】面粉、玉米粉、南瓜、鸡蛋泡打粉、白糖; 【制作方法】 1、在大的容器中打上两个鸡蛋,加五十克面粉,二十五克玉米粉,十克白糖、三克泡打粉,将它们调开打散成面糊。
【食材】鸡蛋500克,糖粉270克,低筋面粉150克,清水150克,高筋面粉135克,西班牙橄榄油135克,巧克力酱、盐、香草粉。 【制作方法】 1、鸡蛋在搅拌器中打发