【调料】糖桂花、香油
【制作步骤】
1、糯米浸泡4小时以上，莲子、淮山药片浸泡1小时；
2、泡好的莲子放入高压锅，淮山药片撕碎后也放入锅内，放入清水，没过食材，盖盖儿压8分钟；
3、糯米放盘中平铺，加适量水，上锅蒸8分钟；
4、茄子、淮山药片捣成泥，加糯米和匀，加盐、香油和成面团，模具（勺子）中抹香油，放入小面团，轻轻按一下，用力扣出，加糖桂花即可食用；
（《食全食美》20140916视频第9分钟开始讲 桂花莲子糕的做法 ）主持人：吴冰、东子、李宝苓
【调料】糖桂花、香油
【制作步骤】
1、糯米浸泡4小时以上，莲子、淮山药片浸泡1小时；
2、泡好的莲子放入高压锅，淮山药片撕碎后也放入锅内，放入清水，没过食材，盖盖儿压8分钟；
3、糯米放盘中平铺，加适量水，上锅蒸8分钟；
4、茄子、淮山药片捣成泥，加糯米和匀，加盐、香油和成面团，模具（勺子）中抹香油，放入小面团，轻轻按一下，用力扣出，加糖桂花即可食用；
（《食全食美》20140916视频第9分钟开始讲 桂花莲子糕的做法 ）主持人：吴冰、东子、李宝苓
【食材】糯米 【调料】果丹皮、糯米粉、白糖 【制作步骤】 1、糯米用水浸泡4小时，滗去水分，上锅蒸40分钟，果丹皮切碎备用； 2、糯米放入大碗中，趁热砸至无米粒的状态； 3、案
（冬蓉艾窝窝） 厨师 老北京旗人民俗美食家、高级点心技师蜜供姜第五代传人 姜波 。 食材调料 黑皮 冬瓜 、白糖、 糯米 。 制作步骤 1、黑皮冬瓜擦丝，焯水后捞出。
黑芝麻芋头糕的材料 芋头，糯米粉，黑芝麻粉，芝麻，白糖 黑芝麻芋头糕的做法 1.芋头切粒，煮至8成熟，因为等会还要蒸，如果全熟就会成芋泥了。 2.糯米粉和黑芝麻粉的比例是3:1混
百合莲子粥的材料：大米 (2-3两) 鲜百合 (两朵) 干莲子，枸杞子 百合莲子粥的做法： 1.将买来的鲜百合浸入水里，刷新干净，掰下一瓣瓣，撕去衣和刮去锈斑，全部处理好的百合依旧浸
白玉藏珠的制作材料： 主料：豆腐(南)200克 辅料：莲子50克，鸡蛋清125克，火腿25克，小白菜500克 调料：猪油（炼制）100克，料酒25克，味精2克，盐5克，淀粉(豌豆)30克，胡椒粉1克，鸡
主料：莲子250克 调料：冰糖100克，碱2克 特点：莲子香嫩，甘甜适口，营养丰富，老幼皆宜。 制作方法： 1、炒锅内放入清水500毫升，加入碱粉，在旺火上烧沸，倒入鲜莲子，用刷子刷
主料： 莲子1/2杯莲藕1/2斤葱段，辣椒片各适量(1)水1杯(2)盐2小匙糖1/3大匙胡椒粉2小匙香油1/2大匙 制作放法： (1)莲子洗净加一锅水煮20～25分钟后，捞起备用，莲藕洗净切成0。5公分薄片
【原料】 没有称量克数，每次都是按喜好随意加的材料 木瓜、银耳、百合、莲子、冰糖、水 【做法】 1、木瓜去皮去籽，切块备用，不要切太小。 2、银耳用清水泡十几分钟，待银耳膨
莲子的作用，采摘季节，红色莲子与白色莲子，什么石莲子，莲子生吃与熟吃，莲蓬身上的三宝，清热饮，莲房的作用。以下内容为中央电视台10套科教频道cctv10健康之...
莲蓬身上有三宝，莲花身上有两宝。莲蓬身上有三宝莲子心：清心安神。莲子：补脾止泻。莲房：止血化瘀。莲花身上有两宝花瓣：养心安神。花蕊：固肾涩精。