【调料】糖桂花、香油
【制作步骤】
1、糯米浸泡4小时以上，莲子、淮山药片浸泡1小时；
2、泡好的莲子放入高压锅，淮山药片撕碎后也放入锅内，放入清水，没过食材，盖盖儿压8分钟；
3、糯米放盘中平铺，加适量水，上锅蒸8分钟；
4、茄子、淮山药片捣成泥，加糯米和匀，加盐、香油和成面团，模具（勺子）中抹香油，放入小面团，轻轻按一下，用力扣出，加糖桂花即可食用；
（《食全食美》20140916视频第9分钟开始讲 桂花莲子糕的做法 ）主持人：吴冰、东子、李宝苓
【调料】糖桂花、香油
【制作步骤】
1、糯米浸泡4小时以上，莲子、淮山药片浸泡1小时；
2、泡好的莲子放入高压锅，淮山药片撕碎后也放入锅内，放入清水，没过食材，盖盖儿压8分钟；
3、糯米放盘中平铺，加适量水，上锅蒸8分钟；
4、茄子、淮山药片捣成泥，加糯米和匀，加盐、香油和成面团，模具（勺子）中抹香油，放入小面团，轻轻按一下，用力扣出，加糖桂花即可食用；
（《食全食美》20140916视频第9分钟开始讲 桂花莲子糕的做法 ）主持人：吴冰、东子、李宝苓
【食材】蔓越莓一包， 柠檬 一个，奶油奶酪125克、糖粉50克、 酸奶 100克、蛋贡1个、吉利丁6克、淡奶油120克、全麦饼干110克、黄油60克。 【制作步骤】 1
【食材】低筋面粉250克、白糖125克、 鸡蛋 4粒、牛奶50~60克、黄油60克、食用油、泡打粉6克、黑芝麻。 【制作步骤】 1、面粉中加入鸡蛋、黄油、泡打粉、黑芝麻、白糖和牛奶搅匀，直
主料：排骨500克、莲子50克、小米椒20克、干荷叶一张 调料：葱姜蒜各10克、香葱5克、盐5克、鸡精2克、绍酒18克、生抽20克、白糖5克、八角5克、小茴香3克。 制作方法： 1、排骨斩件，
原料： 素鲍鱼半粒、素鱼翅30克、素排骨100克、芋头200克、鹌鹑蛋10粒、莲子50克、菱角50克、鸿禧菇50克、红枣10粒、素高汤粉少许、酱油、白胡椒粉、盐。 1、芋头去皮後，切成与排骨
白玉藏珠的制作材料： 主料：豆腐(南)200克 辅料：莲子50克，鸡蛋清125克，火腿25克，小白菜500克 调料：猪油（炼制）100克，料酒25克，味精2克，盐5克，淀粉(豌豆)30克，胡椒粉1克，鸡
主料：猪肚1000克 辅料：荔枝15克，桂圆10克，枣（干）20克，莲子20克，枸杞子10克 调料：猪油（炼制）50克，料酒50克，盐53克，醋50克，冰糖50克，胡椒粉5克，大葱15克，姜15克 制作方
主料：蚕豆2000克 调料：猪油（炼制）100克，白砂糖260克，淀粉(豌豆)5克 制作方法： 1。蚕豆荚子剥外壳，去内皮，下入开水锅中煮过捞出，晾凉后用刀压成泥。 2。莲子去皮，去心，蒸
主料：糯米500克 辅料：莲子16克，樱桃15克，葡萄干15克，枣（干）15克，桂圆肉15克，花生仁（生）10克，柿饼20克，芡实米15克 调料：白砂糖500克，淀粉(玉米)10克，猪油（炼制）150克
【原料】 没有称量克数，每次都是按喜好随意加的材料 木瓜、银耳、百合、莲子、冰糖、水 【做法】 1、木瓜去皮去籽，切块备用，不要切太小。 2、银耳用清水泡十几分钟，待银耳膨
本页提供2021年7月19日cctv10健康之路节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是李军。主题是《一方水土一方食夏》。主要介绍建莲和湘莲的区别，二仁莲子饮、青椒鱼、