食材
做法
步骤1：油菜、菠菜、洋葱切碎。
步骤2：三种蔬菜碎与牛肉馅搅拌均匀，制作成饼。
步骤3：锅中倒入底油，放入牛肉饼煎制。
步骤4：煎成两面金黄即可出锅。
步骤1：油菜、菠菜、洋葱切碎。
步骤2：三种蔬菜碎与牛肉馅搅拌均匀，制作成饼。
步骤3：锅中倒入底油，放入牛肉饼煎制。
步骤4：煎成两面金黄即可出锅。
【食材】腱子肉 【调料】油、干黄酱、葱、姜、桂皮、八角、家常的料包、黄豆酱 【制作步骤】 1、把牛腱子买回来提前凉水浸泡备用； 2、放入油、1勺干黄酱、加点葱、姜，提出香味
【食材】土豆、酸菜牛肉、泡椒 【调料】辣椒酱 【制作步骤】 1、将酸菜切碎，蒜拍碎一起放入锅中； 2、变色之后，加入油和辣椒酱翻炒均匀； 3、然后加入开水，土豆片，等到水开
食材 冬瓜 、 牛肉 酱、豆瓣酱、葱。 做法 1、葱切丝，姜切成姜米，蒜用刀拍碎后切成末。 2、锅中烧水，冬瓜去皮切丁，水开后下锅焯制，再一开锅后立即捞出。 3、锅中坐
主料： 牛肉(肥瘦)70克米饭(蒸)250克 辅料： 洋葱20克蘑菇(鲜蘑)30克胡罗卜20克，苹果酱30克酸奶15克 调料： 咖喱10克大蒜10克各适量 制作方法： 1。将牛肉薄片切小段（每段约5厘米），用
主料： 风干牛肉、土豆、胡萝卜、樱桃、番茄、红辣椒、豌豆、玉米 制作方法： 1、土豆胡萝卜切丁，泡清水备用。 2、樱桃番茄切两半备用。 3、火上坐锅，温油下干红辣椒爆香。
主料： 牛腱子1000克、干黄酱100克、大料、白芷、丁香、砂仁、香叶、桂皮、花椒、肉蔻、茴香各少许、老汤1小碗。 制作方法： 1、香料先打成粉末，香料的种类和量可依个人口味增减
主料：牛肉、干白葡萄酒、土豆、清鸡汤、鲜奶油、胡萝卜、西芹茎、洋葱、蒜、黄油、植物油、盐、面粉 香料袋：一枝迷迭香、4-5枝百里香、1枝鼠尾草、1茶匙白胡椒、肉豆蔻粉 制作
主料：牛肉、土豆、水果、洋葱、洋葱胡萝卜芹菜葱、花菜、香叶、胡椒粒、刺柏果、新鲜山萝卜叶、牛骨头高汤、盐 制作方法： 1、将牛肉切成约1cm厚的片。芹菜根球去皮，切块。胡
主料：牛肉、西红柿、洋葱、茄汁黄豆罐头、胡萝卜。 辅料：大葱、葡萄酒、盐、冰糖、白醋和水。 做法： 1。把牛肉切成小块，把西红柿、洋葱和胡萝卜切成大块，把大葱切成段；
原料： 牛肉500克、葱10克、姜10克、酱油15克、精盐20克、绍酒15克、八角5克、芝麻油6克、淀粉少许。 做法： 1、将牛肉整块放入冷水内泡透，洗净血水放入沸水锅中焯水，捞出洗净血污