主料:牛肉、魔芋豆腐、肉丝、蒜瓣、绍兴酒、花椒、姜片、干辣椒丝、老抽、盐
制作方法:
1、先将切成的牛肉块或者肉紧水,用蒜瓣及绍兴酒烩炒2~3分钟。
2、将花椒与姜片放适量温油慢炸,放入干辣椒丝炒出香味来,再将牛肉和紧好水的魔芋豆腐同时放入锅,加老抽和盐焖20分钟,加肉丝焖10分钟即可。
主料:牛肉、魔芋豆腐、肉丝、蒜瓣、绍兴酒、花椒、姜片、干辣椒丝、老抽、盐
制作方法:
1、先将切成的牛肉块或者肉紧水,用蒜瓣及绍兴酒烩炒2~3分钟。
2、将花椒与姜片放适量温油慢炸,放入干辣椒丝炒出香味来,再将牛肉和紧好水的魔芋豆腐同时放入锅,加老抽和盐焖20分钟,加肉丝焖10分钟即可。
【食材】五花肉,牛外脊肉 【调料】生抽、酱油、香油、蜂蜜、葱、姜 【制作步骤】 1、五花肉和牛肉都切片,把梨去皮,把梨擦成泥; 2、先放入葱姜,3勺生抽,2勺酱油,3勺香油,
【食材】 牛肉 ,洋葱,胡 萝卜 ,黄姜粉,葡萄干,椰丝,大米, 莲子 ,牛奶 【制作方法】 1、先将洋葱和 胡萝卜 放进油锅煸炒; 2、将切好的牛肉放进油锅继续翻炒,当牛肉微微变
什锦豆腐丁的材料:北豆腐,鸡胸肉,西葫芦,豆瓣酱,红椒,料酒,干淀粉,豆瓣酱,生抽,盐 什锦豆腐丁的做法: 1.将豆腐切成1cm大小的块。鸡丁也切成同样大小的块,放入料酒和
主料:半盒嫩豆腐,一颗皮蛋,柴鱼片少许(可有可无),1-2根葱,1-2蒜,1-2辣椒。 酱汁配料:麻油2勺,米醋2勺,橄榄油1勺(可有可无),台湾酱油膏1勺(耗油可代替), 酱油生抽
原料:豆腐500克,虾米20克 调料:精盐、白糖、植物油、香油、酱油、绍酒、葱姜蒜末、水、淀粉等各适量。 制作方法: 1、先将豆腐切成方丁,放入小盆里用浅水浸泡;再把虾米用水
原料:豆腐150克,黑木耳10克,冬笋、胡萝卜各20克,醋20毫升。精盐、味精、水淀粉、葱花、胡椒粉、麻油各适量。 制作方法: (1)将豆腐切成小条状,放开水锅中汆一下;黑木耳水发
材料: 小米60克,牛肉,胡萝卜各50克,姜末,盐各适量 制作方法: 1、小米洗净,浸泡2小时;牛肉洗净,切碎末;胡萝卜洗净,去皮,切成碎丁。 2、锅置火上,放入清火煮沸,放入
【土豆烧牛肉】 原料:牛肉、土豆、胡萝卜 配料:葱、姜、蒜、干辣椒、八角、花椒 调味料:盐、生抽、料酒、白糖、蚝油 准备:1。将切成小块的牛肉、姜片跟凉水一起下锅,大火
有时候我们买的肉干中配料表明明写的是猪肉,但是我们却吃出了牛肉味道,商家也写了一些让人误以为是牛肉干的标语。那猪肉干为什么还能吃出牛肉的味道呢?这是因为配料表中的香辛料
【食材调料】 北豆腐、盐。 【制作步骤】 1、豆腐切块,在豆腐上撒上少许的盐,上锅蒸上。 家政女皇20150221视频,视频的第7分开始讲什锦豆腐的做法