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微波版炸酱面的做法

2017-12-01 来源:未知 作者:菜刀客

主料:

面条200g、海天黄豆酱150g、五花肉100g、末3g、大葱末1茶匙(5g)、香葱1根、油1汤匙(15ml)

制作方法:

1。五花肉清洗干净,沥去水分,切成0。5cm见方的肉丁;香葱择洗干净,切成葱花;面条煮熟。

2。取一个适用于微波炉的器皿,倒入油,将器皿移入微波炉,以900瓦(或高火)火力加热1分钟。

3。取出器皿,加入切好的肉丁、姜末、大葱末,搅拌均匀,将器皿放回微波炉,以900瓦(或高火)火力加热3分钟。

4。取出器皿,倒入海天黄豆酱,搅拌均匀,将器皿重新放回微波炉,以600瓦(或中火)加热6分钟(中间要取出按顺时针搅拌一次)。

5。将煮好的面条挑入碗中,拌上炸好的酱,撒上香葱花即可。

微波版炸酱面

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