庆丰包子的特点是使用嫩发面，1斤面加入适量酵母拌均（在家做的时候可以买自发粉）5两温水，和面和到“三光”——盘光、手光、面光；和好的面放置于旁饧上二下分钟（冬天）。
【制作步骤】
1、鸡蛋炒脆后摊好备用；
2、香菇、木耳、口蘑（焯水）切成小丁备用；
3、用适量的姜末炝锅，馅料下锅翻炒
1、选肉要选择肥四廋六的前腿肉最好；
2、一斤肉馅打入三两水分多次打入馅中，然后将酱油、味精‘、盐、姜末、食用油、香油打入馅中；
3、最后撒上二两葱末即可。
庆丰包子
心急吃不了热包子，包子包好后再醒五六分钟，包子更美味。
20140127家政女皇菜谱视频，主持人：程成、方琼；
【食材】猪肉、豆瓣酱、扁豆、 土豆 、 杏鲍菇 。 【调料】八解5~6粒、桂皮两小块、小茴香、香叶10克不到、葱姜、大料， 辣椒 少量。 【 包子 馅做法】 1、锅中加入冷水，加入少许
主料： 竹笋300g﹐火鸡(猪肉﹐牛肉)50g﹐香菇5个﹐石耳3个﹐青椒1个﹐盐﹐面粉1大勺﹐ 调料﹕葱﹐蒜﹐盐﹐酱油﹐胡椒面﹐芝麻。 制作方法： (1)把竹笋分半切成片﹐并以盐调味炒出来
主料：虾仁200克、香菇100克、青红椒各25克 调料A：盐0。5克、料酒5克、蛋清糊40克 B：盐1克、鸡粉1克、胡椒粉1克、料酒10克、芝麻油5克、鲜汤30克、水淀粉10克 制法方法： 1、香菇洗净
原料：米粉300克、干香菇4朵、油菜1朵、海米1小匙、大蒜4瓣、生抽、蚝油 制作方法： 1、干香菇，先洗净泡发，用新鲜的也可以。泡发香菇的水可以留着用。 2、油菜洗净，将菜叶和菜
主料：魔芋、香菇、油菜 配料：蒜、色拉油、盐、鸡精、香油 制作方法： 1、锅底油烧热用蒜爆香。 2、然后香菇丝和油菜同时下锅翻炒。 3、待油菜基本快熟的时候放入适量的盐和鸡
主料： 绿豆芽150克，鸡胸脯肉50克，火腿50克，鸡蛋60克，香菇（干）20克，四季豆50克，冬笋50克，辣椒(红，尖)100克，墨鱼(干)50克，韭菜花100克 调料：姜5克，醋15克，酱油5克，味精
主料： 鱿鱼，海参，香菇，虾肉，鲜贝，蟹肉，鱼皮各３０克，黄瓜５０克，南豆腐１盒，盐２克，味精２克，酱油３克。 云托八鲜的特色： 多料多味，营养丰富。 制作方法： （１
主料：草鱼300克 辅料：香菇（干）5克,火腿10克,冬笋10克,淀粉(蚕豆)8克 调料：黄酒15克,盐5克,味精2克,小葱10克,猪油（炼制）8克,姜汁15克 鱼块呈扇形，整齐美观，口味清淡鲜嫩，别具水
【食材】鸡腿肉、香菇、白糖、、盐、鸡精、胡椒粉、味精、蒜片、姜末。 【制作步骤】 1、鸡腿切大块，香菇泡发备用。 2、起油锅煸炒鸡腿，肉色变白后加入白糖。 3、加入香菇
香菇山药盒的制作方法，椿苗香煎脆藕的制作方法。本页提供2019年10月8日河北卫视家政女皇节目视频要点笔记，本期主题是《香菇山药盒》。主要介绍香菇山药盒、椿苗香煎脆藕的