【调料】尖椒、小红辣椒、生抽、盐
【制作步骤】
1、将尖椒洗净去籽切成丝,小红辣椒切丝,酸菜切成末;
2、将锅中放入清水,煮沸,下入面条煮至八分熟左右捞出备用;
3、热锅中放入少许油,下入酸菜和红辣椒爆香;接着下尖椒丝翻炒,加生抽和盐调味;
4、将煮熟的面条下锅一起翻炒收汁即可;
【小贴士】
喜欢吃辣的,小红辣椒可用其他更辣的辣椒代替;
【调料】尖椒、小红辣椒、生抽、盐
【制作步骤】
1、将尖椒洗净去籽切成丝,小红辣椒切丝,酸菜切成末;
2、将锅中放入清水,煮沸,下入面条煮至八分熟左右捞出备用;
3、热锅中放入少许油,下入酸菜和红辣椒爆香;接着下尖椒丝翻炒,加生抽和盐调味;
4、将煮熟的面条下锅一起翻炒收汁即可;
【小贴士】
喜欢吃辣的,小红辣椒可用其他更辣的辣椒代替;
【食材】黄花,木耳,香菇,大葱,鸡蛋 【制作步骤】 1、香菇木耳黄花泡发; 2、锅底放油下肉馅炒熟加入葱花香菇,加酱油料酒糖盐,再加木耳黄花鸡精,加适量水同煮; 3、淋入打
【食材】西红柿一个、虾仁4只、肉馅1勺、荞麦面25克 【调料】姜1片、盐、淀粉、料酒 【制作步骤】 1、将虾仁清洗干净,加少许料酒和盐搅拌均匀后再用水冲洗; 2、将虾仁剁碎,加
【食材】高筋面粉 【辅料】虾皮、香菜、青葱 【调料】花椒、陈醋、酱油 【制作步骤】 1、五百克高筋面粉加二百二十五克左右的清水和成偏软些的面团,饧制备用; 2、锅中倒底油,
【食材】面粉 【调料】酵母、葱、大料、盐、熟芝麻 【制作步骤】 1、在面粉里加入酵母、发酵粉、糖、水,和成面团待用; 2、锅上火,倒入色拉油,放入大葱段、大料、炼葱香油,
【食材】鸡蛋面、香葱 【配料】野葱花、小洋葱、虾干 【调料】生抽、老抽 【制作步骤】 1、先将虾干炸至酥脆后继续焙烤; 2、另起一口锅煸香干葱后,下入野葱花和葱白继续煸
【食材】白面、豆沙、麻酱 【调料】酵母、白糖 【制作步骤】 1、一斤白面中放8-10克的白糖,5克酵母,慢慢加清水,和到比饺子面硬一些的程度,放在一边饧上5分钟; 2、将饧了5分钟
【食材】 榨菜 丝、猪里脊肉、 青椒 、 小葱 、鲜 面条 、生粉; 【调料】盐、生抽、鸡精、胡椒粉、陈醋; 榨菜肉丝面原料 【制作步骤】 1、肉切成细丝、加盐、胡椒粉、生抽、生粉
【食材】培根肉、意大利 面条 、青/红 辣椒 、 西红柿 、洋葱; 【调料】黑胡椒汁、辣酱、鸡粉、盐; 【制作步骤】 1、水烧开,放入盐和意面煮熟,捞出泡入冷水中。 2、培根肉切小
本页提供2013年11月20日深圳卫视娱乐频道食客准备要点笔记,首席厨娘:肥妈。本期主题《药膳牛肉面》。 食材 牛展肉、川芎、桂皮、香叶、红枣、红葱头、生姜、豆瓣酱、红辣椒、白
河北卫视家政女皇20141010《洛阳家常浆面条》。做客嘉宾:浆面条第五代传承人——叶禹州。浆面条的做法、洛阳海参的做法、炸咸食的做法。主持人:方琼、程成。