
【调料】尖椒、小红辣椒、生抽、盐
【制作步骤】
1、将尖椒洗净去籽切成丝,小红辣椒切丝,酸菜切成末;
2、将锅中放入清水,煮沸,下入面条煮至八分熟左右捞出备用;
3、热锅中放入少许油,下入酸菜和红辣椒爆香;接着下尖椒丝翻炒,加生抽和盐调味;
4、将煮熟的面条下锅一起翻炒收汁即可;
【小贴士】
喜欢吃辣的,小红辣椒可用其他更辣的辣椒代替;

【调料】尖椒、小红辣椒、生抽、盐
【制作步骤】
1、将尖椒洗净去籽切成丝,小红辣椒切丝,酸菜切成末;
2、将锅中放入清水,煮沸,下入面条煮至八分熟左右捞出备用;
3、热锅中放入少许油,下入酸菜和红辣椒爆香;接着下尖椒丝翻炒,加生抽和盐调味;
4、将煮熟的面条下锅一起翻炒收汁即可;
【小贴士】
喜欢吃辣的,小红辣椒可用其他更辣的辣椒代替;
【主料】面条、芽菜 【辅料】肉馅、榨菜、豆苗 【调料】红油、郫县豆瓣酱、酱油、香油 【制作步骤】 1、热锅凉油,倒入肉末,炒出油脂后; 2、加入郫县豆瓣酱,用葱姜米炝锅
【食材】高筋面粉、荞麦面 【辅料】紫背天葵、胡萝卜、土豆、香芹、山药、腊肉 【制作步骤】 1、将杂粮粉与高筋面粉按照3:7的比例加开水调成烫面,饧制过后做成自己喜欢的形状备
【食材】高筋面粉 【辅料】豆芽、辣椒面、酱油、花椒面、醋、白芝麻、香葱、大蒜 【制作步骤】 (1)500克高筋面粉中加少许盐,倒入250克清水和成面团; (2)饧制十分钟后切成大
【食材】鸡蛋、挂面 【调料】青辣椒、黄豆酱、酱油、韭菜、虾皮、香油 【制作步骤】 1、挂面煮断生,捞出备用; 2、平锅上火,放少许底油,将挂面 煎烙两分钟,将蛋液倒在挂面上
【食材】面粉、生粉、糯米粉、泡打粉、鸡蛋清 【制作步骤】 1、碗中放入四大勺面粉、一大勺生粉,另外可以加一勺的糯米粉,一点点泡打粉,拌匀之后慢慢注入清水,加少许的蛋清
【食材】面条 【调料】姜丝、蒜末、生菜、酸笋、豆豉、猪肉末 【制作步骤】 1、将猪肉末、蒜末、姜丝、酸笋、豆豉装在小碗内; 2、待锅里的水烧沸,下入面条煮3分钟左右; 3、将
【食材】培根肉、意大利 面条 、青/红 辣椒 、 西红柿 、洋葱; 【调料】黑胡椒汁、辣酱、鸡粉、盐; 【制作步骤】 1、水烧开,放入盐和意面煮熟,捞出泡入冷水中。 2、培根肉切小
本页提供2013年11月20日深圳卫视娱乐频道食客准备要点笔记,首席厨娘:肥妈。本期主题《药膳牛肉面》。 食材 牛展肉、川芎、桂皮、香叶、红枣、红葱头、生姜、豆瓣酱、红辣椒、白
面鱼蔬菜汤的材料:面粉200克,水150毫升,西红柿2个中等,番茄膏1汤勺,葱适量,鸡蛋2个,油、盐适量 面鱼蔬菜汤的的做法: 1:把水倒入到面粉中,把面团和成有筋性的湿面团。
手抓面的材料 黄油面饼500克,油炸豆腐350克,芥末、沙茶酱、辣椒酱、花生酱各25克,蒜泥50克,甜酱80克,什醋酱125克。美食网 手抓面的做法 1.将沙茶酱、辣椒酱、花生酱、蒜泥、甜