做法：
1、圆白菜洗净用手撕成小块备用。
2、油热中小火将花椒爆香，变色后捞出，将干辣椒掰碎，放入干辣椒、葱姜炸微变色。
3、放入圆白菜翻炒变软，加入醋3茶匙，糖、盐、鸡粉，（比例为3：1：1）调味。
4、圆白菜入味后即可。
做法：
1、圆白菜洗净用手撕成小块备用。
2、油热中小火将花椒爆香，变色后捞出，将干辣椒掰碎，放入干辣椒、葱姜炸微变色。
3、放入圆白菜翻炒变软，加入醋3茶匙，糖、盐、鸡粉，（比例为3：1：1）调味。
4、圆白菜入味后即可。
白菜香菇炒肉丝 材料：瘦肉丝、香菇、白菜 调味料：盐、鸡精、酱油、醋、糖、料酒、淀粉、姜粉、香油 做法步骤： 1、用少许酱油、姜粉、料酒和姜粉腌制肉丝。白菜切成条清水冲
材料： 面粉、肉馅、白菜、油、大酱（葱伴侣）、甜面酱、花椒粉、大料粉、葱、姜、味精。 做法： 1，油烧热，放至冷却。 2，白菜焯水后，放冷水中浸泡。 3，肉馅中加入，大酱和
原料：酸白菜、猪肉（肥三瘦七）、葱姜、花椒 做法： 1、面粉一点点添加水，揉成光滑的面团，盖保鲜膜饧半小时； 2、酸白菜冲洗干净，沥干水分，切成碎末； 3、浸泡，挤干水分备
主料： 小白菜心250克，香葱5克，五花肉1000克，植物油20克，精盐5克，味精8克，酱油10克，红曲粉3克，整干椒15克，豆豉5克，香油3克。 制法方法： 1、将五花肉切成15厘米见方的大块，
主料： 白菜350克、猪肉(瘦)50克、香菇（鲜）50克。 调料： 料酒10克、酱油5克、盐4克、味精2克、醋2克、白砂糖3克、大葱8克、姜8克、八角8克、胡麻油15克、花生油40克、淀粉(豌豆)5克
主料： 干香菇、蒜头、白菜。 制作过程： 1。干香菇泡发待用，热锅下油，放入蒜头爆香。 2。加入香菇煸炒出香昧。 3。加入白菜翻炒。 4。白菜炒软后加入适量的盐跟鸡粉即可出锅。
食材调料 白菜帮、香干、郫县豆瓣酱、豆豉、甜面酱、青蒜、芹菜、青红尖酱、姜片、蒜片、白糖、老抽、鸡精。 制作步骤 1、白菜帮切抹刀片备用，香干切抹刀片煎至微微发焦。 2
厨师，食材调料，制作步骤。（锅塌杂菌白菜合）厨师中国烹饪大师、鲁菜创新大师、世界知名餐饮杂志推荐主厨——张少刚。食材调料白菜、平菇、鸡腿菇、香菇、木耳、料酒、葱姜、生抽
辣白菜炒饭的做法。【食材调料】辣白菜帮、葱姜末、料酒。【制作步骤】1、先把辣白菜帮切成丁备用；2、起油锅、下辣拆散小火炒制、辣白菜水分煸出后下葱姜末、料酒；3、下入米饭
上汤什锦锅的制作方法。以下内容为河北卫视家政女皇2017年11月29日节目视频要点内容笔记，本期主题《山东白菜》。主要内容：白菜的种类及营养价值，上汤什锦锅的做法等。俗