当前位置:首页 > 名菜 > 麻辣香锅

麻辣鲜锅巴的做法

2020-07-11 来源:中央电视台健康之路 作者:菜刀客

麻辣鲜锅巴

食材调料

芽菜、红椒、青椒、黄椒、火腿、鸡蛋、花椒、孜然、盐、鸡精、糖、辣椒面。

做法步骤

1、泡好的芽菜,锅中炒香切碎备用。红椒、青椒、黄椒切粒,火腿切粒备用。

2、鸡蛋去清留黄备用。

3、锅中放花椒、孜然炒香盛出,加入盐、味精、鸡精、糖碾成粉末状,再加入辣椒面制作成麻辣鲜粉。

4、锅中少油,米饭中加入蛋液,放入锅中,压成状,煎至定型后,淋上蛋黄、芽菜、彩椒碎、火腿粒继续煎至成熟。

5、出锅后,加上麻辣鲜粉即可食用。

 

相关内容:
『 猜你喜欢 』
  • 嘎巴菜的做法-锅巴菜的做法【视频+笔记】

    食材调料 小米面、绿豆面、 鸡蛋 、桂皮、大料、香味、葱、姜、香菜根、料酒、酱油、味精、白糖。 制作步骤 1、做煎饼:绿豆泡过后打成糊,加入适当的小米面,小米面与豆面的比

  • 私房麻辣香锅的做法

    主材:莲藕、西兰花、莴笋、西芹、香菇、平菇、羊肉片、白豆腐干、娃娃菜、香菜 配料:干辣椒、花椒、香叶、小茴香、葱段、大蒜、辣椒酱、黄豆酱、盐 制作方法: 1。莲藕去皮洗

  • 蟹黄锅巴的做法

    主料:海蟹1500克,锅巴(小米)200克 调料:猪油(炼制)120克,料酒50克,盐8克,味精2克,胡椒粉1克,大葱15克,姜15克,香油10克,淀粉(豌豆)25克 蟹黄锅巴的特色: 色泽金黄,锅巴松

  • 什锦锅巴的做法

    主料:锅巴2包 辅料:墨鱼适量,里脊肉适量,海参适量,叉烧肉适量,豌豆夹适量,胡箩卜适量,小黄瓜适量,虾仁适量,油2大匙,葱2支,姜5片,料酒1大匙,盐1小匙,胡椒粉少许,

  • 云雾肉的做法

    食谱原料: 猪肋条肉(五花肉)750克,锅巴(小米)100克,小葱10克,姜10克,酱油30克,醋20克,盐5克,八角3克,茴香籽5克,花椒5克,茶叶15克,赤砂糖15克,香油15克。 制作方法: 1。选

  • 水果锅巴的做法

    主料: 木瓜,丰水梨,桔子,葡萄,锅巴,番茄沙司,糖,洋葱,黄油 制作方法: 1、将木瓜,梨去皮切丁。葡萄洗净,桔子剥好备用。 2、洋葱少量切碎,备用。 3、锅内放黄油,油

  • 麻辣猪血的做法视频

    【食材】猪血、青蒜苗、生姜和蒜片; 【调料】花椒、豆豉酱、酱油、盐、鸡粉; 【制作步骤】 (1)首先把生姜切丝,蒜切片,蒜苗切段,猪血切片备用; (2)热锅热油,炒香姜

  • 嘎巴菜(锅巴菜)的做法

    【食材调料】 小米面、绿豆面、鸡蛋、桂皮、大料、香味、葱、姜、香菜根、料酒、酱油、味精、白糖。 【制作步骤】 1、做煎饼:绿豆泡过后打成糊,加入适当的小米面,小米面与豆

  • 锅巴三鲜的做法20200720家政女皇

    食材调料,做法步骤。以下内容河北卫视家政女皇2020年7月20日节目视频及要点内容笔记,本期主题《锅巴三鲜》。主要内容:锅巴三鲜的做法等。食材调料鱿鱼、锅巴、虾仁、泡椒

  • 三鲜锅巴的做法20200111家政女皇

    制作步骤。以下内容为河北卫视家政女皇2020年1月11日节目视频及要点内容笔记,本期主题《三鲜锅巴》。主要内容:三鲜锅巴的做法等。制作步骤1、鸡肉、虾肉放盐简单抓制后上