以下内容为河北卫视家政女皇2020年1月11日节目视频及要点内容笔记，本期主题《三鲜锅巴》。主要内容：三鲜锅巴的做法等。
制作步骤
1、鸡肉、虾肉放盐简单抓制后上浆后焯水捞出。
3、锅内倒油，放葱姜爆香，放泡椒、水、盐、糖、酱油、调味、放淀粉调制汤汁后放入食材翻炒。
4、锅内倒油，高温炸制锅巴后捞出，将汤汁食材倒于锅巴上成菜。
20200111家政女皇视频和笔记:三鲜锅巴,桃花泛的制作方法
核心内容: 三鲜锅巴 桃花泛 家政女皇
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1、鸡肉、虾肉放盐简单抓制后上浆后焯水捞出。
3、锅内倒油，放葱姜爆香，放泡椒、水、盐、糖、酱油、调味、放淀粉调制汤汁后放入食材翻炒。
4、锅内倒油，高温炸制锅巴后捞出，将汤汁食材倒于锅巴上成菜。
20200111家政女皇视频和笔记:三鲜锅巴,桃花泛的制作方法
核心内容: 三鲜锅巴 桃花泛 家政女皇
【食材】锅巴、肉片、木耳、笋、豌豆尖、香菇 【调料】姜、葱、蒜、番茄酱、盐、料酒、鸡蛋清、糖、干淀粉、水淀粉 【制作步骤】 1、往肉片里加入鸡蛋清和干淀粉拌匀； 2、锅里
食材调料 小米面、绿豆面、 鸡蛋 、桂皮、大料、香味、葱、姜、香菜根、料酒、酱油、味精、白糖。 制作步骤 1、做煎饼：绿豆泡过后打成糊，加入适当的小米面，小米面与豆面的比
锅巴肉片的材料：猪里脊肉300克，大米锅巴100克，玉兰片50克，水发冬菇50克，豌豆苗50克，葱100克，姜5克，蒜10克，泡辣椒10克，酱油10克，胡椒粉2克，料酒20克，味精1克，白糖25克，醋
主料：海蟹1500克，锅巴(小米)200克 调料：猪油（炼制）120克，料酒50克，盐8克，味精2克，胡椒粉1克，大葱15克，姜15克，香油10克，淀粉(豌豆)25克 蟹黄锅巴的特色： 色泽金黄，锅巴松
主料：口蘑、鸡腿菇 配料：锅巴、玉兰片、青豆、培根、番茄、西兰花 调料：鸡精、盐、香油、料酒、姜末、葱丝、食用油 制作过程： 1、坐锅点火后倒油，下葱丝炒出香味，下培根
主料：锅巴2包 辅料：墨鱼适量，里脊肉适量，海参适量，叉烧肉适量，豌豆夹适量，胡箩卜适量，小黄瓜适量，虾仁适量，油2大匙，葱2支，姜5片，料酒1大匙，盐1小匙，胡椒粉少许，
主料： 木瓜，丰水梨，桔子，葡萄，锅巴，番茄沙司，糖，洋葱，黄油 制作方法： 1、将木瓜，梨去皮切丁。葡萄洗净，桔子剥好备用。 2、洋葱少量切碎，备用。 3、锅内放黄油，油
（什锦锅巴） 特点 想要养胃的话呢，作息规律、饮食规律是必不可少的。由于工作压力大，如果做不到饮食规律的话，身上常备些健康零食， 饿了就吃也是可以保护胃的。今天 咱们要
食材调料 芽菜、红椒、青椒、黄椒、火腿、鸡蛋、花椒、孜然、盐、鸡精、糖、辣椒面。 做法步骤 1、泡好的芽菜，锅中炒香切碎备用。红椒、青椒、黄椒切粒，火腿切粒备用。 2、
食材调料，做法步骤。以下内容河北卫视家政女皇2020年7月20日节目视频及要点内容笔记，本期主题《锅巴三鲜》。主要内容：锅巴三鲜的做法等。食材调料鱿鱼、锅巴、虾仁、泡椒