以下内容为河北卫视家政女皇2020年1月11日节目视频及要点内容笔记，本期主题《三鲜锅巴》。主要内容：三鲜锅巴的做法等。
制作步骤
1、鸡肉、虾肉放盐简单抓制后上浆后焯水捞出。
3、锅内倒油，放葱姜爆香，放泡椒、水、盐、糖、酱油、调味、放淀粉调制汤汁后放入食材翻炒。
4、锅内倒油，高温炸制锅巴后捞出，将汤汁食材倒于锅巴上成菜。
20200111家政女皇视频和笔记:三鲜锅巴,桃花泛的制作方法
核心内容: 三鲜锅巴 桃花泛 家政女皇
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1、鸡肉、虾肉放盐简单抓制后上浆后焯水捞出。
3、锅内倒油，放葱姜爆香，放泡椒、水、盐、糖、酱油、调味、放淀粉调制汤汁后放入食材翻炒。
4、锅内倒油，高温炸制锅巴后捞出，将汤汁食材倒于锅巴上成菜。
20200111家政女皇视频和笔记:三鲜锅巴,桃花泛的制作方法
核心内容: 三鲜锅巴 桃花泛 家政女皇
【食材】锅巴、肉片、冬笋、木耳、豌豆尖 【调料】酱油、鸡蛋、淀粉、泡辣椒、醋、水淀粉、料酒、糖、盐 【制作步骤】 1、将肉片里面加酱油、淀粉、鸡蛋清拌匀备用； 2、锅中倒
番虾锅巴的材料：大虾仁175克、锅巴100克、鸡蛋清1个、沙司125克、味精2克、米醋10毫升、绍酒15毫升、白糖10克、湿淀粉50克、色拉油1250毫升、精盐4克 番虾锅巴的做法： 1、将虾仁在冷
主料：海蟹1500克，锅巴(小米)200克 调料：猪油（炼制）120克，料酒50克，盐8克，味精2克，胡椒粉1克，大葱15克，姜15克，香油10克，淀粉(豌豆)25克 蟹黄锅巴的特色： 色泽金黄，锅巴松
主料：海螺350克，锅巴(小米)200克 辅料：蘑菇(鲜蘑)50克，鸡肉100克，冬笋50克 调料：猪油（炼制）80克，料酒50克，盐10克，酱油20克，味精2克，胡椒粉2克，大葱10克，淀粉(豌豆)15克，
主料：鸽蛋400克 辅料：锅巴(小米)50克，茶叶5克 调料：赤砂糖5克，姜15克，大葱20克，白砂糖5克，盐5克，花椒5克，八角3克，丁香1克，酱油10克，料酒15克，香油15克 烟熏鸽蛋的特色：
主料：锅巴2包 辅料：墨鱼适量，里脊肉适量，海参适量，叉烧肉适量，豌豆夹适量，胡箩卜适量，小黄瓜适量，虾仁适量，油2大匙，葱2支，姜5片，料酒1大匙，盐1小匙，胡椒粉少许，
食谱原料： 猪肋条肉(五花肉)750克，锅巴(小米)100克，小葱10克，姜10克，酱油30克，醋20克，盐5克，八角3克，茴香籽5克，花椒5克，茶叶15克，赤砂糖15克，香油15克。 制作方法： 1。选
（什锦锅巴） 特点 想要养胃的话呢，作息规律、饮食规律是必不可少的。由于工作压力大，如果做不到饮食规律的话，身上常备些健康零食， 饿了就吃也是可以保护胃的。今天 咱们要
做法步骤。做法步骤1、锅内倒油，放番茄酱、姜、水、糖、醋、淀粉翻炒调汁后，放入菠萝。2、另起锅倒油，虾肉过油烫熟后放入锅内，将豌豆放入锅内。3、锅内倒油，...
食材调料，做法步骤。以下内容河北卫视家政女皇2020年7月20日节目视频及要点内容笔记，本期主题《锅巴三鲜》。主要内容：锅巴三鲜的做法等。食材调料鱿鱼、锅巴、虾仁、泡椒