家里就两个人吃饭,做三杯鸡么太多吃不完,那么就做个三杯鸡翅。
三杯鸡翅
材料:鸡中翅十个,麻油50ML,料酒50ML,老抽25ML,姜片。
1。鸡中翅一切二。
2。锅内倒入麻油50ML,热后倒入鸡翅翻炒。
3。加老抽25ML,料酒50ML,姜数片,加水没过鸡翅,加白糖调味。
4。大火煮开,小火焖20分钟左右。
5。最后大火收干汤汁,放鸡精,装盘。

家里就两个人吃饭,做三杯鸡么太多吃不完,那么就做个三杯鸡翅。
三杯鸡翅
材料:鸡中翅十个,麻油50ML,料酒50ML,老抽25ML,姜片。
1。鸡中翅一切二。
2。锅内倒入麻油50ML,热后倒入鸡翅翻炒。
3。加老抽25ML,料酒50ML,姜数片,加水没过鸡翅,加白糖调味。
4。大火煮开,小火焖20分钟左右。
5。最后大火收干汤汁,放鸡精,装盘。

制作方法(调馅方法): 1、把西红柿切成两半,然后用勺子将西红柿内充满水份的瓤挖出。 2、我们将去掉瓤的西红柿切成小粒(为了保证口感,不要切得太碎),然后放入糖拌匀。这
用料: 1:鸡腿600克洗净沥水; 2:万字牌生抽酱油1大匙,老抽酱油1大匙,白胡椒1/8茶匙,香油1茶匙,生粉1大匙,盐1/4茶匙; 3:酸菜250克,冲洗后切小丁; 4:橄榄油1大匙,葱1根洗
食材:乌鸡半只、黑豆80g、红枣5枚、干何首乌30g、枸杞10g、姜20g、盐 制作方法: 把所有材料洗净,乌鸡提前进锅里烫掉血水。然后东西一起下锅(高压锅或者隔水炖),高压锅炖90分
原料: 乌鸡半个(一个吃不了,也太浪费了)、红枣十颗、桂圆十颗、枸杞十颗、老姜三片,大葱一段。 调味: 料酒,盐 制作方法: 1、烧开水,放点姜碎,把乌鸡放在里面泡一会,
主料: 绿豆芽150克,鸡胸脯肉50克,火腿50克,鸡蛋60克,香菇(干)20克,四季豆50克,冬笋50克,辣椒(红,尖)100克,墨鱼(干)50克,韭菜花100克 调料:姜5克,醋15克,酱油5克,味精
主料:野鸡250克,鸡腿250克 辅料:花生仁(炸)50克,淀粉(玉米)255克 调料:辣椒(红,尖,干)25克,花椒1克,姜2克,大葱25克,黄酒30克,盐1克,酱油25克,醋1克,白砂糖2克,大蒜(
主料:鸡翅400克 辅料:糯米15克,火腿15克,芝麻20克,面包屑50克,鸡蛋120克 调料:盐1克,黄酒15克,椒盐5克,小麦面粉10克,小葱3克,淀粉(玉米)13克,姜3克,花生油75克 酥炸凤翼的
主料:油面筋450克,猪肉(肥瘦)150克 辅料:干贝5克,火腿15克,香菇(鲜)25克,虾米5克,冬笋25克,鸡胸脯肉10克,豆腐干25克 调料:小葱5克,姜5克,盐5克,白砂糖2克,淀粉(玉米
原料:鸡脯肉100克,绿豆芽350克,枸杞子10克,精盐6克,味精3克,香油25克,米醋5克,葱花5克,花生油500克(约耗35克),干淀粉适量,鸡蛋清2个。 制法: 1、鸡脯肉切成丝,用蛋清、干
主料:枇杷500克 辅料:琼脂10克,鸡蛋清150克,樱桃50克 调料:白砂糖350克 制作方法: 1。将枇杷去皮去核,晾干水分; 2。蜜樱桃用凉开水淘洗,沥干水气; 3。炒锅置火上,注入清水