【调料】盐，料酒，鸡粉，香油；
【制作步骤】
1、姜切丝，丝瓜切片，葱切末，备用；
2、热锅热油，炒香葱末、姜丝和红椒，加入淡菜、肉和丝瓜翻炒，调入盐，料酒，鸡粉，香油翻炒入味即可起锅。
【健康小提示】
丝瓜，是夏日里清热泻火、凉血解毒的一款极佳的食材。丝瓜中含的维生素B1可以防止皮肤老化，而维C能够增白皮肤，能够保护皮肤、消除斑块。
（《食来运转》 20140716 淡菜炒丝瓜）主持人：刘伟、黄春德
【调料】盐，料酒，鸡粉，香油；
【制作步骤】
1、姜切丝，丝瓜切片，葱切末，备用；
2、热锅热油，炒香葱末、姜丝和红椒，加入淡菜、肉和丝瓜翻炒，调入盐，料酒，鸡粉，香油翻炒入味即可起锅。
【健康小提示】
丝瓜，是夏日里清热泻火、凉血解毒的一款极佳的食材。丝瓜中含的维生素B1可以防止皮肤老化，而维C能够增白皮肤，能够保护皮肤、消除斑块。
（《食来运转》 20140716 淡菜炒丝瓜）主持人：刘伟、黄春德
蒜蓉丝瓜食材调料及制做方法。食材调料嫩丝瓜一根、蒜蓉、绿豆粉丝、青红椒粒。盐、白糖、味精制做方法1、用刀刃轻轻刮除丝瓜表皮，一破四切成条。2、锅中放入底油，大火炒香蒜蓉
原料： 鲫鱼两条，丝瓜一根，红豆一小把，姜片，盐，油 制作方法： 1、丝瓜去皮切块。 2、鲫鱼洗净，在鱼身上斜切几刀。不粘锅锅放一点油，爆香姜片，把鲫鱼两面煎黄。 3、丝瓜
材料：淡菜15粒，小墨鱼干3个，乌鸡1/2只（约600克），生姜2片。 制作方法： 1、墨鱼干去骨洗净用清水浸泡一夜，捞出清洗撕成块；淡菜洗净用清水浸泡30分钟，捞出冲净杂物；乌鸡洗
原料： 丝瓜两根，老油条2根。 做法： 1、油条切几段待用。 2、丝瓜去皮，切滚刀块，洗干净。 3、丝瓜焯一下水，锅中水开加点盐，倒入丝瓜，水再次开就可以捞出丝瓜了。 4、锅中
主料：蚕豆750克，火腿100克 调料：香油50克，盐5克，味精1克 火腿川豆的特色： 红绿相间，鲜艳味美。 制作方法： 1。将川豆荚子剥去外壳洗净，下入开水锅内氽过捞出，用冷水过凉。
主料： 黄甜椒，丝瓜，荔枝。 辅料： 鸡精盐油 制作流程： 1：准备材料 2：荔枝剥皮去核，丝瓜、黄甜椒切块状 3：炒锅热油放入黄椒翻炒几下 4：再放入丝瓜翻炒至丝瓜变软 5：加入
主料：丝瓜250克 辅料：虾米20克， 调料：大葱10克，植物油30克，盐1克，味精2克，香油10克，胡椒粉1克 制作方法： 1。葱切段；丝瓜切条。 2。用滚水烫煮丝瓜，熟后取出。 3。油锅烧
主料：丝瓜500克 辅料：莲子50克，竹荪(干)25克，竹笋50克 调料：盐4克，味精2克 制作方法： 1。将干竹荪用清水发好洗净，剪去两头，切成斜切块，放在清水中浸泡； 2。鲜莲子放入沸
（芙蓉丝瓜） 食材 丝瓜、猪里脊 特点 中医认为，人体内有经络，经络畅通，身体也更健康。我们常见的食物丝瓜也有丝瓜络，养生专家张主任告诉我们，不仅丝瓜络对于舒经活络有很
万家灯火20130815期，讲述嘉宾：王旭东。主题是《养生女人瓜-丝瓜》。主要介绍：丝瓜的别名，丝瓜的功效，丝瓜的性味归经，丝瓜的祛病功效，丝瓜养生药用方，丝瓜食疗养生