【调料】椒盐粉、盐、鸡粉;
【做法】
1、取两粒鸡蛋和适量的面粉、生粉以及生油搅拌一起,制作面糊。
2、将面糊均匀地裹到金针菇上,备用;
3、油烧热,金针菇入锅以小火油炸,呈现金黄色取出。
4、利用锅内余油,爆香蒜末、辣椒末和葱花,再加入炸好的金针菇翻炒,加入所有调料调味,即可起锅食用了。
【调料】椒盐粉、盐、鸡粉;
【做法】
1、取两粒鸡蛋和适量的面粉、生粉以及生油搅拌一起,制作面糊。
2、将面糊均匀地裹到金针菇上,备用;
3、油烧热,金针菇入锅以小火油炸,呈现金黄色取出。
4、利用锅内余油,爆香蒜末、辣椒末和葱花,再加入炸好的金针菇翻炒,加入所有调料调味,即可起锅食用了。
【食材】毛肚、金针菇 【调料】豆瓣酱、辣椒、花椒、姜、葱、胡椒粉、醋 【制作步骤】 1、锅中倒油、放入花椒、辣椒、姜、葱、炒香,放入少量水; 2、水开后,放入毛肚,加少量
材料:土豆一个,金针菇一把 调料:盐、鸡精、香醋、生抽、油、糖、蒜泥、花椒粒、辣椒粉、香菜 制作方法: 1、土豆切丝,然后凉水中洗去表面淀粉,用凉水泡下。金针菇洗干净待
主料:金针菇、菠菜、胡萝卜 调料:酱油、醋、糖、盐、鸡精、胡椒粉、白芝麻、蒜末、香油 制作方法: 1、把菠菜洗好、金针菇洗净、胡萝卜切丝; 2、把菠菜、金针菇、胡萝卜用水
主料:金针菇、黑木耳 调料:盐、鸡粉、白醋、糖、香油 制作方法: 1、黑木耳泡发去蒂,撕开,金针菇去蒂并清洗干净。 2、在开水中加少许盐,把金针菇和黑木耳分别焯熟捞出。
主料:金针菇、葱、香菜 调料:花椒油一勺、辣椒油一勺、盐一小勺、白糖两小勺、鸡精少量。 制作方法: 1。葱香菜洗净,切成葱花和香菜碎备用。 2。金针菇切去根部,掰成小朵洗
主料:金针菇、胡萝卜、青椒 调味料:鲜酱油、生抽、盐、味精、大蒜末、葱花、菜籽油 制作方法: 1、金针菇去根,用水洗净,青椒和胡萝卜切细条。 2、金针菇和菜类分别焯水断生
原料: 金针菇、海蜇丝、蒜、香菜 调料:紫天椒、芝麻、生抽、香醋、辣椒油、芝麻油、盐、鸡精 制作方法: 1、金针菇、海蜇丝洗净沥干水份待用; 2、蒜剁茸,辣椒切粒,香菜切小
原料:紫薯粉、金针菇 调料:小红辣椒、盐、醋、糖 制作方法: 1、紫薯粉和金针菇煮熟。过凉水。拌匀。 2、红辣椒剪成小段。炸成辣椒油。 3、盐。醋。糖依个人口味搅拌一起。淋
主料:西兰花400克,金针菇250克 调料:花生油40克,味精5克,盐3克,淀粉(豌豆)5克,料酒3克 制作方法: 1。西兰花去掉根、茎、叶,摘成小朵,洗净,下沸水锅煮过; 2。锅中加花生
【食材调料】鸡翅、金针菇、胡萝卜、盐、鸡精、香油、白糖。【制作步骤】1、鸡翅去骨,金针菇下盐开水锅中焯烫一下,放入胡萝卜丝,捞出过凉。2、过完凉之后把水份挤干,放入盐、