【制做方法】
1、绿豆事性泡发好,入温小中煮熟,将豆沙糊滤出备用。
2、绿豆汤汁倒入锅中,加入冰糖。再将琼脂加清水泡软,放入汤里煮开。
3、将拌好的豆沙糊倒入模具中,入凉入冰箱冷藏取出切块,浇上蜂蜜即可食用了。

绿豆的营养价值
绿豆中的多咱维生素、钙、磷、铁等矿物质都比粳米多。因此,它不但具有良好的食用价值,还具有非常好的药用价值。绿豆中所含的蛋白质,磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能,还可以保护肝脏,减少蛋白分解,而保护肾脏。
(食来运转20090720期视频,主持人:赵媛)
【制做方法】
1、绿豆事性泡发好,入温小中煮熟,将豆沙糊滤出备用。
2、绿豆汤汁倒入锅中,加入冰糖。再将琼脂加清水泡软,放入汤里煮开。
3、将拌好的豆沙糊倒入模具中,入凉入冰箱冷藏取出切块,浇上蜂蜜即可食用了。

绿豆中的多咱维生素、钙、磷、铁等矿物质都比粳米多。因此,它不但具有良好的食用价值,还具有非常好的药用价值。绿豆中所含的蛋白质,磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能,还可以保护肝脏,减少蛋白分解,而保护肾脏。
(食来运转20090720期视频,主持人:赵媛)
【食材】糯米 【调料】果丹皮、糯米粉、白糖 【制作步骤】 1、糯米用水浸泡4小时,滗去水分,上锅蒸40分钟,果丹皮切碎备用; 2、糯米放入大碗中,趁热砸至无米粒的状态; 3、案
食材 大米、粘米粉、白 萝卜 、 白菜 、 香菇 、海米、 广东 腊肠。 做法 1、大米泡水后打成米浆;新鲜的 白萝卜 去皮后擦成丝,用盐稍微腌制一下;大白菜帮切成细丝。 2、把腊肠切
【枣泥拉糕的材料】 红枣100克,糯米粉400克,粳米粉300克,松子仁30克,猪板油150克切丁,白糖200克,熟猪油80克,花生油少许。 【枣泥拉糕的制法】 1、将红枣洗净入笼屉蒸烂,取出
材料:干海带一段,绿豆适量,黄冰糖2块,黑凉粉4茶匙,凉开水8茶匙,清水400毫升 做法: 1干海带剪一小节提前浸泡一晚,泡发后洗净切丝备用。 2绿豆洗净后倒入小锅中,加适量的
食材:豆沙250克,乌梅50克,绿豆500克,生地30克。 制作方法: 1。先将乌梅用沸水浸泡3分钟左有,取出切成小丁或片。 2。然后把生地切细,与乌梅拌匀。绿豆用沸水烫后,放在淘箩里
食材:薏仁、绿豆、蜂蜜 做法: 1、将薏仁与绿豆浸泡一夜 2、将浸泡过的薏仁与绿豆加水煮半个小时 3、将煮好的粥连汤带水一起放进搅拌机,打成糊 4、等冷却到四十度以下后,加入
主料: 绿豆芽150克,鸡胸脯肉50克,火腿50克,鸡蛋60克,香菇(干)20克,四季豆50克,冬笋50克,辣椒(红,尖)100克,墨鱼(干)50克,韭菜花100克 调料:姜5克,醋15克,酱油5克,味精
主料:绿豆芽500克韭菜100克 调料:植物油20克、姜5克、盐3克、味精2克。 制作方法: 1。将绿豆芽掐去根须,洗净,切成段; 2。韭菜择洗干净,切成段; 3。将炒锅放旺火上,倒入植物
三豆汤组成:白扁豆30克、红小豆30克、绿豆30克、浸泡一小时后煮烂食用,每日一次。功效:祛湿补阳。
绿豆藕。【功效】调理湿热体质重在清利湿热,专家推荐绿豆藕。绿豆有清热利水、清热解毒的功效;藕有除烦清热、润肺生津、凉血止血、消散瘀血的功效。二者搭配可以清热、利湿、除烦