（冬蓉艾窝窝）
厨师
老北京旗人民俗美食家、高级点心技师蜜供姜第五代传人——姜波。
食材调料
制作步骤
1、黑皮冬瓜擦丝，焯水后捞出。
2、锅内放入少量水、白糖，煸炒冬瓜，炒至不粘勺后加入少许油、水淀粉拍匀成馅。
3、糯米蒸成糯米饭，之后捣匀打黏。撒上少许椰蓉揉搓成皮儿，包入馅儿，放凉即可食用。
（家政女皇20160530期节目视频，视频的最后讲冬蓉艾窝窝的做法）
（冬蓉艾窝窝）
老北京旗人民俗美食家、高级点心技师蜜供姜第五代传人——姜波。
1、黑皮冬瓜擦丝，焯水后捞出。
2、锅内放入少量水、白糖，煸炒冬瓜，炒至不粘勺后加入少许油、水淀粉拍匀成馅。
3、糯米蒸成糯米饭，之后捣匀打黏。撒上少许椰蓉揉搓成皮儿，包入馅儿，放凉即可食用。
（家政女皇20160530期节目视频，视频的最后讲冬蓉艾窝窝的做法）
【食材】冬瓜、花椒、葱、香菜、淀粉； 【辅料】：酱油、醋、盐、鸡粉、料酒； 【制作步骤】 1、热锅热油，炒香花椒，捞出花椒，加入葱末、冬瓜条翻炒； 2、冬瓜颜色炒到透明
【食材】大米、红糖 【用具】蛋糕模 【制作步骤】 1、将大米浸泡过夜，泡发后用擀面杖擀成粉状，颗粒过筛； 2、蛋糕模摆上锅，将大米粉盛入蛋糕模中放上等量的红糖； 3、锅上气
【食材】玉子豆腐、杏仁、肉松、碎芝士、蛋挞皮 【制作步骤】 1、先将蛋挞皮拿出来解冻20分钟； 2、将玉子豆腐中加少许食用油捣碎，平铺到蛋挞皮的底部； 3、均匀的将杏仁碎撒在
锦绣珍蔬浸玉环 【食材调料】 冬瓜 、 南瓜 、 山药 、彩椒、青豆、 大葱 。 【制作步骤】 1、将冬瓜取一圈调成皇冠状，放入一半清水一半鸡汤的锅中煨一下。把所有的原
厨师 中国烹饪大师郝振江。 特点 名贵的燕窝想必大家没有吃过，但是今天郝大厨用3块钱的 冬瓜 ，就可以做出燕窝的样子和味道，而且低糖低脂高纤维的冬瓜，不仅可以减肥降三高，
主料：海蜇75克、冬瓜750克、胡萝卜300克、瘦肉225克、姜2片、盐适量 制作方法： 1、海蜇洗干净，汆烫后再冲洗干净。 2、冬瓜洗干净，切厚块。 3、胡萝卜去皮，洗干净切块。 4、瘦肉
主料：排骨（猪腿骨也不错）；冬瓜；葱；姜；枸杞（可不放）； 调料：料酒；盐；葱花； 制作方法： 1、腿骨洗净控干，放入锅中大火煮开；煮尽血水后捞出；砂锅中一次性放足水，
材料：冬瓜500克、排骨500克、薏米、芡实、盐 制作方法： 1、冬瓜去皮、去籽洗净，薏米、芡实洗净。 2、排骨洗净，取出高压锅洗净，将排骨倒入锅内，倒入薏米、芡实，倒入切成块
韩式甜点。【食材】糯米粉、黄豆粉、椰汁；【调料】橄榄油、白糖、盐；【做法】1、糯米事先泡发六个小时，入锅，调入盐、橄榄油和椰汁，以中小火加热。2、15分钟后取出，加入糖
栝楼的作用，南瓜的作用，冬瓜的作用，佛手瓜的作用。功效作用，清气化痰丸，清热止咳代茶饮，栝楼薄荷茶。以下内容为中央10套健康之路2021年6月28日节目视频及要点内容笔