（冬蓉艾窝窝）
厨师
老北京旗人民俗美食家、高级点心技师蜜供姜第五代传人——姜波。
食材调料
制作步骤
1、黑皮冬瓜擦丝，焯水后捞出。
2、锅内放入少量水、白糖，煸炒冬瓜，炒至不粘勺后加入少许油、水淀粉拍匀成馅。
3、糯米蒸成糯米饭，之后捣匀打黏。撒上少许椰蓉揉搓成皮儿，包入馅儿，放凉即可食用。
（家政女皇20160530期节目视频，视频的最后讲冬蓉艾窝窝的做法）
（冬蓉艾窝窝）
老北京旗人民俗美食家、高级点心技师蜜供姜第五代传人——姜波。
1、黑皮冬瓜擦丝，焯水后捞出。
2、锅内放入少量水、白糖，煸炒冬瓜，炒至不粘勺后加入少许油、水淀粉拍匀成馅。
3、糯米蒸成糯米饭，之后捣匀打黏。撒上少许椰蓉揉搓成皮儿，包入馅儿，放凉即可食用。
（家政女皇20160530期节目视频，视频的最后讲冬蓉艾窝窝的做法）
【食材】 菠菜 、葱末、 鸡蛋 、盐、味精、水淀粉、生抽、醋、香油、红油、鸡精、盐、白糖、香葱。 【制作步骤】 1、菠菜焯过后过凉，捞出擦干水分切成菠菜末； 2、容器中放入菠
原料： 鸡腿、冬瓜、香菜、姜片。 调料： 蚝油、料酒、盐。 做法： 1、冬瓜去皮洗净，切成约1cm厚，3cm见方的块，铺在深盘或大碗中； 2、鸡腿剁成块，用清水泡去血水，沥干水分，
主料：冬瓜、萝卜干、草菇、姜片 制作方法： 1、先将冬瓜去皮去籽、切成块状冲洗干净，潮州萝卜干冲洗干净切成薄片，草菇处理干净对半切开， 姜去皮洗净切片，待用。 2、取一个
原料： 鱼头一只，生姜15克，葱15克，冬瓜500克 调料： 胡椒粉，醋，料酒，盐少许 制作方法： 1，锅中放少许油，再加上几片姜片。 2，油热后，倒入鱼头（前提是鱼头要提前清理好，
主料：冬瓜、香菇、蘑菇、凤尾菇、老姜、葱 调料：猪油、盐、鸡精 制作方法： 1、冬瓜去皮、籽，洗净后切厚片；香菇、蘑菇均切厚片；凤尾菇撕块；老姜切片；葱切段。 2、锅中加
主料：冬瓜1500克 调料：辣酱油10克，香醋35克，冰糖25克，盐5克，花椒2克，香油5克，姜2克 制作方法： 1、将嫩冬瓜削去外皮，挖去瓜瓤洗净； 2、取瓜肉一块，用曲线花刀切成厚2厘米
瘦身美白汤 配料：冬瓜200克，银耳5克，红萝卜100克，薏仁50克，去核红枣15克，生姜3片，白芷15克，黄芪15克。 特色：肤色灰暗、毛孔粗大或油脂过多及肥胖。每日1次，常食。 操作：
冬瓜薏仁汤 主料：冬瓜500克薏仁50克 冬瓜薏仁汤的特色： 利尿去湿、美白洁肤、瘦身健体、健脾补肺 制作方法： 1、将冬瓜去瓤子，洗干净切块；薏仁淘净，放入清水内浸泡一晚 2、第
冬瓜鲩鱼汤。原料，做法，功效，出处。原料冬瓜200克、鲩鱼150克（鱼尾部较好）。做法鲩鱼去鳞洗净，用植物油煎至黄色。加开水适量，再下冬瓜，文火煮30分钟。调味食用。功
别名异名 瓜皮(《本草纲目》)。 药理作用 非肾性水肿恢复期患者，内服冬瓜皮煎剂2两，并饮水1000毫升，在服药后2小时内排出尿量较对照组显著增加，24小时之间，则较对照组减少。 加工炮制