南翔小笼包的做法视频

2016-05-04 来源:未知 作者:菜刀客

【食材】精面粉、肉馅、葱;

【调料】盐、酱油、香油、糖、黄、胡椒粉;

【做法】

1、事先用面粉加温水,揉成团,醒上20分钟。(加水过程中要分次少量加,以免加水过多)

2、肉馅加葱末,糖、酱油、香油,黄酒,盐,胡椒粉和水搅拌,制成馅料。

3、醒好的面团抹油搓成条,擀成边薄底厚的皮子。包入馅料,做出小巧的包子

4、水烧开,包子入锅隔水蒸上5分钟即可。

南翔小笼包的做法

小龙包外表朴素,但可以给你的亲人的朋友带来很多很多的惊喜哦!快来试试吧!!

相关内容:
『 猜你喜欢 』
  • 小猪豆包的做法【视频+笔记】

    【食材】面粉,红豆,薏米 【调料】腐乳汁,黑芝麻 【制作步骤】 豆馅儿制作过程: 1、选取一斤面粉,五克泡打粉,五克酵母粉,十五克白糖,混合之后将发面和好; 2、在锅里放入

  • 正宗自制庆丰包子的做法【视频+笔记】

    和面技巧 庆丰 包子 的特点是使用嫩发面,1斤面加入适量酵母拌均(在家做的时候可以买自发粉)5两温水,和面和到三光盘光、手光、面光;和好的面放置于旁饧上二下分钟(冬天)

  • 柿子红豆包的做法【视频+笔记】

    ( 柿子 红豆包) 食材调料 红豆、柿子皮、糖、面。 制作步骤 1、红豆用水提前浸泡一晚后,连水上锅蒸40分钟,豆子蒸到表面爆开。 2、蒸好后再连水一起倒入炒锅和柿子皮一起无油

  • 猪肉大葱包子馅的做法

    猪肉大葱馅的做法 1、在300克猪肉馅中加入10毫升的料酒、20毫升的生抽酱油、10毫升的老抽。 2、将肉馅与刚加入的调料搅拌均匀,加入50毫升水(一两)拌均。 3、加

  • 酱肉大包的做法_酱肉大包子的馅怎么调好吃

    包子的做法大全视频视频【食材】猪肉、豆瓣酱、扁豆、土豆、杏鲍菇。 【调料】八解5~6粒、桂皮两小块、小茴香、香叶10克不到、葱姜、大料,辣椒少量。 【包子馅做法】 1、

  • 利津水煎包的做法_水煎包的包法图解

    (利津水煎包) 厨师 中式烹调高级技师,中国烹调高级应用配餐师夏天厨师。 酱料的做法 1、把花椒、大料、桂皮下锅煸出香味。过滤掉炸过的香酱,加入葱花、姜末、焯好的肉丁、

  • 高仿狗不理包子的做法

    【食材】自发面粉、萝卜丝、肉馅、姜、十三香、酱油、香油。【制作步骤】1、自发粉和成面团;2、萝卜丝用开水烫制,盛出备用;3、在肉馅中加入葱、姜、十三香、酱油、香油调制;

  • 叉烧包的做法

    叉烧包的做法。茶烧芡的做法,面肥的制作方法,叉烧包和面技巧。以下内容为河北卫视家政女皇20140328期节目视频及要点内容,美食专家:蜜供姜第五代传人——姜波。今日美食

  • 新疆薄皮包子

    制作方法。讲述厨师:国家一级厨师、新疆乌鲁木齐特级厨师——居热提。制作方法和面1、凉水和面,面里加些盐、面和得稍微硬一些。羊肉馅【材料】羊肉、洋葱、盐、胡椒粉;【做法】

  • 南京冬菜包子的做法

    【食材】面粉、肉馅、冬菜; 【调料】葱、姜、白糖、酵母、泡打粉; 【制作步骤】 1、五百克面粉与五克酵母、五克泡打粉、三十克白糖和成发面、饧制备用。 2、炒馅:热锅凉油