【调料】番茄酱、辣椒酱、沙茶酱、盐、白糖、鸡粉、香油；
【制做方法】
（1）青红辣椒切圈，葱切段，蟹拆件切块，均匀粘上一层生粉，备用。
（2）锅里油烧至七成熟，放入去壳的树鹌鹑蛋油炸金黄捞出，再加入螃蟹油炸成熟捞出，青红椒过油捞出。
（3）另备一口锅，热油，放入葱段炒香，调入番茄酱，辣椒酱，沙茶酱，清水，盐，白糖，鸡粉，香油烧开，再倒入油炸的食材融合入味即可。
团圆香辣蟹
（《食来运转》 20140122 团圆香辣蟹）主持人：刘伟
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【调料】番茄酱、辣椒酱、沙茶酱、盐、白糖、鸡粉、香油；
【制做方法】
（1）青红辣椒切圈，葱切段，蟹拆件切块，均匀粘上一层生粉，备用。
（2）锅里油烧至七成熟，放入去壳的树鹌鹑蛋油炸金黄捞出，再加入螃蟹油炸成熟捞出，青红椒过油捞出。
（3）另备一口锅，热油，放入葱段炒香，调入番茄酱，辣椒酱，沙茶酱，清水，盐，白糖，鸡粉，香油烧开，再倒入油炸的食材融合入味即可。
团圆香辣蟹
（《食来运转》 20140122 团圆香辣蟹）主持人：刘伟
【食材】干辣椒面、葱、妆、蒜 【制作步骤】 处理螃蟹的方法： 从螃蟹后面，捏住腹部，大拇指在上，食指中指在下，压住螃蟹的鳌，将壳向后掰开，去掉螃蟹的胃、心脏、脐部、肺
【食材】海蟹、土豆 【辅料】洋葱、韭菜、姜 【制作步骤】 1、将土豆去皮，切厚片，盖上锅盖煮5分钟至软，捞出备用； 2、洋葱切末，姜切末，韭菜切碎备用； 3、将螃蟹去壳，去除
【食材】大米、 螃 蟹 、鲜 虾 、香芹、咸菜、香葱。 【调料】蚝油、料酒、盐、鸡精。 【制作步骤】 1、蟹切块，虾去沙肠剪两段，咸菜切丝备用。 2、取米和水（1：6）
【食材】正 蟹 、 白粿 、大蒜、 芹菜 、蒜苗； 【调料】盐、鸡精、白糖、料酒、香油； 蟹炒白粿原料 【制作步骤】 （1）白粿切块，芹菜和蒜苗切段， 螃蟹 拆件切块，备用； （2）
主料：大闸蟹辅料：鸡蛋75克 调料：花生油、料酒、盐、味精、五香粉、淀粉(豌豆)、小麦面粉、香油、大葱、姜各适量 焦炸螃蟹的特色：焦脆香酥，下酒佳肴。 焦炸螃蟹的做法： 1、
主料：海蟹400克 辅料：洋葱（白皮）50克，柿子椒20克 调料：小麦面粉30克，白酒10克，沙茶酱10克，酱油5克，白砂糖8克，植物油20克 制作方法： 1。首先将洋葱洗净切大片；红辣椒清洗
翠包赛螃蟹 主料：鸡蛋5个 辅料：生菜，净鱼肉少许 调料：姜，葱，料酒，米醋，盐，鸡精 翠包赛螃蟹的特点： 口感滑嫩，营养丰富，味似蟹肉，老少皆宜。 翠包赛螃蟹的制作方法：
【食材】梭子蟹、生姜、蒜苗、红辣椒、干辣椒、花椒粒； 【调料】盐、鸡精； 【制作方法】 1、橘子蟹处理干净后切成块状备用； 2、蒜苗斜切成段，生姜、蒜瓣切成厚片，红辣椒
【食材】花解、虾、鲜贝、鱼翅、大榨菜、葱、姜、蒜； 【调料】胡椒粉、盐、黄酒； 【做法】 1、花蟹切成块、虾去须、榨菜切处，备用。 2、热锅热油爆香大蒜和姜片，加入花蟹
柿子螃蟹不能同食，不要空腹吃柿子，补铁时不要吃柿子，被仙人掌扎了可能致命，仙人掌可吸辐射吗？，灵芝的功效，灵芝丹参三七酒，六味地黄丸，杏仁。以下内容为中央电视台科教频道