【原料】泡发海参、小米、兰花；
【调料】盐、高汤、酱油；
【制作方法】
（1）锅里加入高汤和熟小米中火煮制。调入酱油，盐，提味，最后滴几滴油；
（2）另备一口锅，水烧开，泡发海参放入锅里汆烫，去异味，成熟捞出摆盘底。西兰花也入开水锅焯熟捞出装盘；
（3）小米粥浇到海参上，摆上西兰花即可。
小米盖烧海参
（《食来运转》 20140112 小米盖烧海参）
很营养很滋补的小米盖烧海参就做好了！快来试试吧，有没有做好的童鞋呢？？？
相关内容：
【原料】泡发海参、小米、兰花；
【调料】盐、高汤、酱油；
【制作方法】
（1）锅里加入高汤和熟小米中火煮制。调入酱油，盐，提味，最后滴几滴油；
（2）另备一口锅，水烧开，泡发海参放入锅里汆烫，去异味，成熟捞出摆盘底。西兰花也入开水锅焯熟捞出装盘；
（3）小米粥浇到海参上，摆上西兰花即可。
小米盖烧海参
（《食来运转》 20140112 小米盖烧海参）
很营养很滋补的小米盖烧海参就做好了！快来试试吧，有没有做好的童鞋呢？？？
家常绍子海参的材料：水发海参500克。鲜汤、酱油、料酒、精盐、豆瓣酱、味精、油、水淀粉、葱、姜、蒜。另用瘦猪肉作辅料，同时用切成花形的黄瓜片做点缀用。 家常绍子海参的做
三鲜焖海参的材料：：水发海参２５０克。水发香菇１０克、海虾肉１００克、鸡脯肉１００克、熟火腿末２５克。净葱、净姜、干淀粉、湿淀粉、绍酒、白酱油、味精、胡椒粉、鸡汤
海参杂瓣海参属于湖南菜，主要原料是海参，口味鲜咸，主要工艺是蒸，制作难度属于高级。使用多种配料与海参同烹，制出杂瓣海参这一名菜。此菜配料丰富多味，特别是海参经烩制
主料：海参（水浸）500克 辅料：鸡肉75克，肥膘肉75克，蟹肉75克，香菇（鲜）75克，莲藕75克，冬笋50克，干贝25克，火腿20克，淀粉(蚕豆)8克 调料：姜5克，小葱10克，酱油15克，盐5克，
主料：海参500克，芦笋150克 调料：大葱10克，姜10克，盐3克，味精2克，酱油5克，醋5克，白砂糖5克，香油5克 海参嫩鲜香，芦笋清脆爽口。 制作方法： 1、活海参去掉内脏，用清水洗净
主料：海参（水浸）500克，鸡胸脯肉300克，粉丝75克 调料：鸡蛋清80克，植物油80克，淀粉(豌豆)10克，盐3克，味精2克，料酒10克，葱油5克，大葱5克，姜5克 特点：鸡丝嫩滑，海参丝软糯
主料：猪肉(瘦)200克，海参（水浸）125克，鳙鱼125克，鱼肚100克 辅料：冬笋50克，鸡蛋黄糕50克，鸡肫50克，河虾50克，香菇（干）10克，猪肚50克，虾米15克，鸡蛋100克 调料：小葱5克，味
材料：青蟹750克，猪腰子25克，鸭肫25克，鸡胸脯肉25克，干贝25克，冬笋25克，鲍鱼25克，海参（水浸）25克，虾仁25克，鸭蛋200克，黄酒25克，盐5克，味精2克 制作方法： 1、将洗净的红
海参的作用，海参的食用方法，不适合吃海参人群。以下内容为中央电视台cctv4中华医药20150223期节目视频及要点内容，本期主题《秋收冬藏，食补有方》。主要内容： 辽
【食材】鲍鱼、海参、人工鱼翅、生姜、熟鹌鹑蛋、山药、鱿鱼；【调料】高汤、料酒、白糖、鸡精；【做法】（1）用文蛤，排骨鸡肉熬出的高汤倒入汤锅，加入姜片，料酒。白糖，鸡精调