【原料】泡发海参、小米、兰花;
【调料】盐、高汤、酱油;
【制作方法】
(1)锅里加入高汤和熟小米中火煮制。调入酱油,盐,提味,最后滴几滴油;
(2)另备一口锅,水烧开,泡发海参放入锅里汆烫,去异味,成熟捞出摆盘底。西兰花也入开水锅焯熟捞出装盘;
(3)小米粥浇到海参上,摆上西兰花即可。
小米盖烧海参
(《食来运转》 20140112 小米盖烧海参)
很营养很滋补的小米盖烧海参就做好了!快来试试吧,有没有做好的童鞋呢???
【原料】泡发海参、小米、兰花;
【调料】盐、高汤、酱油;
【制作方法】
(1)锅里加入高汤和熟小米中火煮制。调入酱油,盐,提味,最后滴几滴油;
(2)另备一口锅,水烧开,泡发海参放入锅里汆烫,去异味,成熟捞出摆盘底。西兰花也入开水锅焯熟捞出装盘;
(3)小米粥浇到海参上,摆上西兰花即可。
小米盖烧海参
(《食来运转》 20140112 小米盖烧海参)
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葱烧海参的材料:水发小海参1000克,精盐2克,大葱105克,味精3.5克,青蒜15克,湿淀粉10克,姜末5克,鸡汤200克,姜汁27.5克,糊葱油50克,白糖27.5克,熟猪油150克,酱油12.5克(约耗75克
蟹黄海参的材料 蟹黄200克、水发刺参200克。 绍酒10克。酱油10克、味精1克、白糖20克、湿淀粉15克、葱姜各10克。 蟹黄海参的制作 1.把海参顺长劈成片,放在沸水中一氽捞出。 2.炒锅内
主料: 海参(水浸)300克下,鱼肚150克,鱿鱼(干)700克,小白菜1500克 调料:料酒25克,盐15克,味精2克,胡椒粉1克,鸡油15克 制作方法: 1、海参清去腹膜,洗净后斜切片成4厘米长、
主料:海参(水浸)400克,鸡肉200克,猪肉(肥)75克 辅料:鸡蛋200克 调料:大葱15克,姜15克,花椒10克,淀粉(豌豆)10克,盐2克,味精2克,白砂糖5克,植物油20克 特点:海参红亮,鸡丸
食谱原料: 主料:海参(水浸)80克,虾仁50克,海螺50克,口蘑50克,油菜心50克 辅料:香菜15克,母鸡100克,猪肉(瘦)100克,金华火腿50克,干贝20克 调料:盐2克,味精1克,淀粉(豌豆)
主料:海参,南瓜,高汤,菜心。 制作方法: 海参用高汤烧入味,南瓜蒸熟后粉碎成细茸,加高汤调制成卤汁,装入盘中,将烧好的海参放入卤汁上,放上菜心即可。
主料:海参(水浸)250克,猪蹄1250克 辅料:火腿15克,冬笋25克,油菜心200克,鸡蛋50克 调料:盐5克,酱油25克,白砂糖10克,黄酒20克,淀粉(玉米)5克,小葱5克,猪油(炼制)120克,
鹿茸的补肾作用,肾阳虚的表现,不适合鹿类补品的人群,鹿茸的服用方法,海马的补肾功效,海马补肾汤的做法,海参的功效与作用,海参羊肉汤的做法,如何挑选海参。以下内容为中央电
【食材】鲍鱼、海参、人工鱼翅、生姜、熟鹌鹑蛋、山药、鱿鱼;【调料】高汤、料酒、白糖、鸡精;【做法】(1)用文蛤,排骨鸡肉熬出的高汤倒入汤锅,加入姜片,料酒。白糖,鸡精调
海浮石的作用,牡蛎的作用,乌贼的作用,海参粥的做法。以下内容为中央电视台cctv4中华医药2018年10月13日节目视频及要点内容笔记,本期主题《藏在海里的中药》。做客