冬笋

  • 大边炉的做法 2018-01-05

    主料： 鸡脯肉，桂鱼肉，猪瘦肉，猪腰，鱼丸各100克，鸡蛋12个，水发香姑，冬笋各50克，油条2根，油炸馓子2个，湘粉丝25克，菠菜，芽白菜，冬苋菜，白菜心各100克，排冬菜25克，青...

  • 荤素丝塔的做法 2018-01-07

    主料： 绿豆芽150克，鸡胸脯肉50克，火腿50克，鸡蛋60克，香菇（干）20克，四季豆50克，冬笋50克，辣椒(红，尖)100克，墨鱼(干)50克，韭菜花100克 调料：姜5克，醋15克，酱油5克，味精...

  • 冬笋鱿鱼肉丝的做法 2018-01-07

    冬笋鱿鱼肉丝的制作材料： 主料：鱿鱼(干)100克，猪里脊肉150克，冬笋250克 辅料：韭黄150克 调料：猪油（炼制）100克，料酒25克，味精2克，香油15克，淀粉(豌豆)25克 冬笋鱿鱼肉丝的特...

  • 糟冻冬笋的做法 2018-01-09

    主料： 冬笋1000克，鸡肉500克调料：料酒15克，香糟50克，酱油15克，盐5克湘菜菜谱图片，味精1克，香油10克，大葱10克，姜10克 制作方法： 1。冬笋剁去老蔸部分，剥去外壳，削去内皮，...

  • 麻辣冬笋尖的做法 2018-01-09

    麻辣冬笋尖的制作材料： 主料：冬笋1500克 辅料：辣椒(红，尖)15克，青蒜25克 调料：猪油（炼制）120克，料酒25克，盐8克，酱油15克，味精2克，花椒粉1克，香油10克，淀粉(豌豆)8克 麻...

  • 荷包肚的做法 2018-01-09

    主料： 猪肚500克猪肉(肥瘦)200克冬笋100克辅料：干贝25克火腿50克鸡肉50克松蘑(干)20克薏米50克调料：姜10克醋20克黄酒50克胡椒粉1克味精1克盐3克鸡 制作方法： 1。用刀轻轻片去猪肚表面...

  • 油辣冬笋尖的做法 2018-01-09

    主料：冬笋(300克) 调料：味精(1克)盐(1克)酱油(10克)辣椒油(25克)花椒(1克)花生油(20克) 制作方法： 1。冬笋洗净在清水中煮熟，捞出，从中切开，用刀背拍松，按其形状，切成4厘米长、一...

  • 凤尾腰花的做法 2018-01-09

    主料：猪腰； 辅料：冬笋、鲜红椒、泡菜、香菇、葱、蒜；调料：盐、味精、白糖、老抽、陈醋； 制作方法： 1、将猪腰从中间切开，去除白色的腰骚，再切凤尾花刀，加盐、老抽、淀...

  • 冬笋炒腊肉的做法 2018-01-10

    冬笋炒腊肉 主料：冬笋腊肉 调料：食盐 葱 姜 蒜 干辣椒 冬笋炒腊肉的做法 将腊肉洗净后放入锅中，加入适量的水，煮至用筷子可以从腊肉皮上插进去的时候将其捞出，切片 将冬笋切...

  • 冬笋腊肉的做法 2018-01-14

    主料： 冬笋、腊肉。 调料： 葱(蒜苗更好哈)、干辣椒、大蒜、生姜。 做法： 1、将腊肉洗净后放入锅中，加入适量的水，煮至用筷子可以从腊肉皮上插进去的时候将其捞出，切片；...