花生

  • 冰糖八果饭的做法 2017-12-15

    主料:糯米500克 辅料:莲子16克,樱桃15克,葡萄干15克,枣(干)15克,桂圆肉15克,花生仁(生)10克,柿饼20克,芡实米15克 调料:白砂糖500克,淀粉(玉米)10克,猪油(炼制)150克...

  • 一品梭子蟹抱蛎的做法 2017-12-15

    主料:海蟹500克,牡蛎(鲜)300克 辅料:鸭蛋300克,香菇(鲜)50克,竹笋30克,肥膘肉50克 调料:大葱15克,小麦面粉25克,淀粉(豌豆)25克,酱油8克,香油3克,味精1克,花生油100克 1。...

  • 麻酱包片肝丝的做法 2017-12-15

    主料:猪肝500克 辅料:馒头50克,冬笋50克 调料:大蒜(白皮)10克,白砂糖30克,黄酒30克,酱油30克,味精2克,芝麻酱80克,淀粉(玉米)15克,香油1克,猪油(炼制)5克,花生油100克...

  • 椒盐肚尖的做法 2017-12-15

    主料:猪肚750克 辅料:鸭蛋150克,小麦面粉50克 调料:苏打粉1克,白砂糖5克,料酒10克,盐5克,味精2克,花生油50克 制作方法: 1、猪肚尖刮去表面油膜,洗净; 2、洗净的猪肚放入...

  • 福寿临门的做法 2017-12-15

    主料:福寿鱼1条,红椒1只,花生米10克,生姜10克,蒜苗10克,蒜子10克。 辅料:花生油10克,盐5克,味精6克,胡椒粉少许,绍酒10克,麻油5克,花椒油2克,老抽王10克。 制作方法:...

  • 清汤肚片的做法 2017-12-15

    主料:小麦面粉400克辅料:胡萝卜20克,冬笋120克,香菇(干)10克,荸荠30克,豌豆25克调料:盐4克,味精3克,香油3克,花生油25克制作方法:1、将面粉与适量的清水搅拌,揉成面团...

  • 五彩珍珠扣的做法 2017-12-15

    主料:墨鱼600克 辅料:香菇(鲜)50克,冬笋30克,青椒25克,胡萝卜30克,鸡蛋清25克 调料:大葱15克,味精3克,盐4克,淀粉(蚕豆)8克,姜汁5克,香油10克,花生油40克 味鲜美,质嫩且...

  • 八宝鲟饭的做法 2017-12-16

    主料:青蟹750克,糯米125克,猪肚35克,鸭肉35克,火腿35克,花生50克,鸭肫30克,香菇(干)20克,冬笋50克 辅料:虾米15克 调料:小葱5克,姜1克,味精5克,猪油(炼制)35克,白酱...

  • 全节瓜的做法 2017-12-16

    主料:大黄鱼1000克 辅料:肥膘肉50克,冬笋60克 调料:小葱15克,辣椒(红,尖,干)10克,酱油20克,醋15克,白砂糖10克,番茄酱20克,淀粉(蚕豆)20克,胡椒3克,味精3克,花生油110克...

  • 奶汤草腹的做法 2017-12-16

    材料:草鱼2000克;白萝卜200克;盐5克;味精2克;料酒20克;小葱20克;花生油100克 制作方法: 1、草鱼宰杀洗净取鱼腹肉洗净去里膜,切64厘米的块; 2、白萝卜洗净,切丝; 3、葱去根...