鸡脯肉

  • 满园春色的做法 2017-12-12

    主料:鸭脯肉150克,黄瓜150,鸡脯肉150克,素火腿100克,荷笋100克,皮蛋2个,咸蛋2个,鸡蛋3个,净鱼肉100克,蟹黄20克,酱猪耳100克,目鱼肉100克,牛肚100克,白萝卜100克,冬笋100克...

  • 芙蓉四宝的做法 2017-12-17

    主料:生净鸡脯肉25克,熟火腿15克,浆虾仁25克,生净鸡腕25克。鸡蛋清6个,绿蔬菜10克,熟蘑菇片25克。白净熟猪油500克(约耗100克),绍酒5克,精盐3克,味精2。5克,湿淀粉20克,熟...

  • 奉化芋艿头的做法 2017-12-19

    主料:芋艿头10个约600克,上汤250克,熟火腿,绍酒,水发海参,虾米,熟鸡脯肉,蛋黄糕,水发香菇,水发黄鱼肚,青豆各25克,糖水樱桃1颗,生粉,胡萝卜,葱段各适量。 制作方法...

  • 白兔冷盘的做法 2017-12-19

    主料:盐水鸡脯肉,蛋白糕,糖醋胡萝卜,红椒,青椒,绿叶菜。 清脆可口,清凉解暑。 制作方法: 1、将胡萝卜用直刀切成长片,排列于盘的中间,然后用小刀把它刻成一大蘑菇形状...

  • 爆四丁的做法 2017-12-20

    主料:鸡脯肉100克,浆虾仁125克,净鸡肫125克。猪里脊肉100克。蛋清1个。姜末3克,大蒜头4瓣,湿淀粉28克,葱末3克,精盐2。8克,味精4克,绍酒30克,甜面酱2克,酱油5克。 特点:菜...

  • 全家富的做法 2017-12-11

    主料: 水发海参150克、鲍鱼5克、油发鱼肚100克、水发鱼翅50克、鸡脯肉100克、厥鱼肉100克水发冬菇、口蘑、鲜虾仁、水发蹄筋各50克。 制作方法: 1、鱼片、虾仁过油滑熟; 2、海参、...

  • 龙凤葡萄珠的做法 2018-01-01

    主料:鸡脯肉250克,草鱼揉50克,油菜叶300克 辅料:葱汁,姜汁各20克,鸡蛋1个 调料:盐,味精,老抽酱油,绿菜叶各少许白醋适量,淀粉50克,番茄酱20克,白糖50克,油100克。 制作...

  • 荷花集锦炖的做法 2018-01-03

    主料: 熟鸡脯肉150克,熟虾茸蛋卷100克,熟火腿25克,熟冬笋25克,净鳜鱼肉50克,鸡脓50克,猪腰50克,油发鱼肚50克,浆虾仁50克,水发冬菇25克。熟鸡蛋150克,青菜心30克。葱30克,姜...

  • 大边炉的做法 2018-01-05

    主料: 鸡脯肉,桂鱼肉,猪瘦肉,猪腰,鱼丸各100克,鸡蛋12个,水发香姑,冬笋各50克,油条2根,油炸馓子2个,湘粉丝25克,菠菜,芽白菜,冬苋菜,白菜心各100克,排冬菜25克,青...

  • 瑶柱水晶鸡的做法视频 2016-05-13

    【食材】瑶柱、鸡脯肉、青瓜、生粉; 【调料】盐、味精; 【制做方法】 1、鸡脯肉洗干净切片成小块,拌蛋清和生粉; 2、青瓜分成四瓣,不去皮,切片; 瑶柱水晶鸡...