莲子

冰糖湘白莲的做法 2018-01-09

主料：莲子250克 调料：冰糖300克，碱15克。 制作方法： 1。锅内放入冷水烧开，倒入白莲，随下入纯碱烧开，用洗锅的刷把倾斜搓擦(但不能伤莲子)，到莲皮易于推去时，将碱水倒掉，...

五元蒸肚片的做法 2018-01-09

主料：猪肚1000克 辅料：荔枝15克，桂圆10克，枣（干）20克，莲子20克，枸杞子10克 调料：猪油（炼制）50克，料酒50克，盐53克，醋50克，冰糖50克，胡椒粉5克，大葱15克，姜15克 制作方...

白玉藏珠的做法 2018-01-10

白玉藏珠的制作材料： 主料：豆腐(南)200克 辅料：莲子50克，鸡蛋清125克，火腿25克，小白菜500克 调料：猪油（炼制）100克，料酒25克，味精2克，盐5克，淀粉(豌豆)30克，胡椒粉1克，鸡...

干蒸八宝果饭的做法 2018-01-10

主料：糯米300克，枣（干）250克 辅料：莲子50克，栗子（鲜）50克，白果（鲜）50克，葡萄干25克，桂圆25克，橘饼50克，肥膘肉100克，樱桃25克，花生仁（生）50克 调料：冰糖100克，白砂...

素佛跳墙的做法 2017-12-07

原料： 素鲍鱼半粒、素鱼翅30克、素排骨100克、芋头200克、鹌鹑蛋10粒、莲子50克、菱角50克、鸿禧菇50克、红枣10粒、素高汤粉少许、酱油、白胡椒粉、盐。 1、芋头去皮後，切成与排骨...

红豆莲子豆浆的做法 2017-12-06

材料：黄豆30克。大红豆10克，莲子10颗。黄冰糖一块 制作方法： 1、将黄豆，大红豆和莲子洗干净，浸泡8小时，倒掉泡豆子的水，把豆子洗干净。 2、将豆子放进豆浆机，放进最高水位...

鲜莲子银耳绿豆粥的做法 2017-12-02

原料：新鲜的莲子数十颗、银耳、绿豆、大米适量、冰糖少许。 做法： 1、将鲜莲子从莲蓬中取出。 2、银耳泡发、洗净、用手掰成小朵。 3、将大米和绿豆洗干净放入砂锅中倒入足量的...

薏米莲子绿豆粥的做法 2017-12-03

原料：薏米10g无心莲子10g绿豆10g大米15g 【功效剖析】 莲子味甘，性微凉。养心益肾、健脾止泻、治心悸、失眠。。《本经》记载主补中、养神、益气力。 薏米味甘性淡、性凉。有健脾...

莲子山药粥的做法 2017-12-03

材料：莲子30g；山药80g；粳米50g；清水；白糖（可不放）； 制作方法： 1、山药洗净去皮切成小丁。莲子去芯。 2、砂锅中放入洗净粳米，莲子和山药丁，加足量水。 3、大火煮开后，转...

银耳莲子桂圆八宝粥的做法 2017-12-04

原料： 银耳1大朵、莲子25粒、干桂圆15粒、大枣20粒、红豆50粒、薏米50克、糯米150克、冰糖适量 做法： 1、将银耳用凉水泡开，然后去掉黄色的蒂部，撕成小朵，莲子用牙签捅去残存的...