藕

蜜饯捶藕的做法 2017-12-24

主料：老白藕400克。糯米75克，糖青梅丝5克，金桔饼5克，蜜枣25克，清水莲子50克，鸡蛋25克。精盐1克。淀粉15克，白糖50克，熟猪油500克（实耗油30克），蜂蜜20克。 制作方法： 1、糯米...

蜂蜜糯米藕的做法 2017-12-25

食谱原料： 熟糯米藕，蜂蜜，橙汁。 制作方法： 1。把熟糯米藕改刀成2厘米大的方快。 2。拍吉士粉入热油中炸至酥脆捞起控油，锅留底油，入橙汁、蜂蜜熬制，下入藕块迅速收汁出锅...

果珍莲藕的做法 2017-12-27

主料：嫩藕400克，红椒丝5克。盐1.5克，糖50克，果珍30克。 果珍莲藕的特点：橙黄光亮，脆嫩酸甜，形态别致。果珍莲藕是现代调味与地方特产的结合，别具民族特色。 制作方法： 1．...

清炖莲藕排骨的做法 2017-12-30

清炖莲藕排骨 主料：排骨、藕、葱、姜、枸杞 辅料：料酒、生抽、盐 制作： 1、排骨在店家剁好了的，回来用温水清洗，藕去皮清洗，切成不规则的块，葱切断，姜切片； 2、做锅放温...

莲藕煲猪腿肉的做法 2017-12-09

主料：猪腿肉500克，莲藕500克 辅料：绿豆100克，章鱼25克 调料：姜2克，盐5克，味精3克，陈皮1克 制作方法： 1、绿豆洗净，备用； 2、莲藕洗净，切去节端，露出藕孔； 3、将洗净的绿...

什锦乌石参的做法 2017-12-09

主料：海参（水浸）500克 辅料：鸡肉75克，肥膘肉75克，蟹肉75克，香菇（鲜）75克，莲藕75克，冬笋50克，干贝25克，火腿20克，淀粉(蚕豆)8克 调料：姜5克，小葱10克，酱油15克，盐5克，...

椒盐藕丸的做法 2018-01-01

主料： 藕绞肉面粉鸡蛋泡打粉葱红辣椒料酒盐鸡精椒盐 制作方法： 1，藕去皮后切厚片，切的时候一刀断一刀不断；葱切葱花，辣椒切小段。 2，绞肉加适量的盐及料酒、水顺一个方向...

姜拌藕的做法 2018-01-03

主料： 嫩藕500克，嫩姜末2汤匙，白醋2汤匙，香油1茶匙，盐、味精各适量。 制作方法： 1、将藕去节、削皮洗净，顶刀切成圆片，放在清水中浸泡待用。 2、取一容器，放入姜末、白醋...

冬菇藕夹的做法 2018-01-14

冬菇藕夹 主料：藕 辅料：香菇 鸡蛋 小麦面粉 调料：食盐 料酒 香油 淀粉 花椒粉 植物油 冬菇藕夹的做法 将藕切去节，削去皮，一切二开成半圆形，平放在砧板上，凸出的一面朝上，...