炸鸡

  • 炸鸡排的做法_图片 2023-04-04

    【食材】鸡排 【调料】味精、料酒、香油、葱姜、面粉、蛋液、撒面包糠。 【制作步骤】 1、鸡肉用盐、味精、料酒、香油、葱姜腌几分钟。 2、鸡排醮面粉、蛋液、撒面包糠压实。...

  • 炸鸡蛋香卷的做法 2024-03-16

    注意要点。【食材调料】鸡蛋、蒲公英、肉馅、胡萝卜丝、蒸好的海米、黑木耳丝、盐、酱油、味精、水淀粉。【制作步骤】1、鸡蛋在打入碗中拌均(鸡蛋的量根据蛋皮的大小决定),打均...

  • 韩式炸鸡的做法 2024-03-15

    【食材】鸡胸肉、葱姜未、盐、鸡精、胡椒粉、辣椒油、淀粉、蛋液、面包糠。【制作步骤】1、鸡胸肉拍大片,打花刀打筋斩籺,用葱姜未、盐、鸡精、胡椒粉、辣椒油腌制鸡肉;2、鸡肉...

  • 炸鸡排的做法【视频+笔记】 2023-04-10

    【食材】鸡排 【调料】味精、料酒、香油、葱姜、面粉、蛋液、撒面包糠。 【制作步骤】 1、鸡肉用盐、味精、料酒、香油、葱姜腌几分钟。 2、鸡排醮面粉、蛋液、撒面包糠压实。...

  • 家政女皇:丝瓜的功效和作用-丝瓜皮怎么吃-自制炸鸡20140809 2014-08-09

    丝瓜的功效和作用,丝瓜皮开胃下饭解署湿,自制炸鸡的做法。以下内容为河北卫视家政女皇20140809期节目视频及要点内容,本期内容为本周内容的要点整合。...

  • 炸鸡排的做法 2017-12-16

    食谱原料: 鸡腿4只、鸡蛋1个、小麦面粉20克、面包糠50克。 制作方法: 1、在鸡腿肉上直划一刀,除去腿骨使腿肉分开,平摊在案板上,去鸡皮两面用刀背轻轻拍几下,用胡椒粉、精盐...

  • 炸鸡丝卷的做法 2017-12-19

    主料:鸡胸脯肉300克 辅料:火腿50克,猪网油200克,籼米粉(干,细)50克,鸡蛋清50克,鸡蛋100克,小麦面粉50克 调料:盐5克,味精1克,江米酒50克,甜面酱20克,椒盐5克,大葱10克,...

  • 炸鸡扇的做法 2017-12-27

    原料: 雏鸡脯7个(带翅骨1节)、鸡蛋清2个 特点: 禽蛋、味道香辣 厨师点评: 制作过程: 1、将鸡脯翅骨上的肉刮净,修成扇形,在鸡脯上切十字花刀,加料酒、精盐腌渍3分钟 2、倒入蛋...

  • 炸鸡椒的做法 2017-12-27

    主料:鸡脯肉750克。鸡蛋清25克,面粉50克,猪肉50克。葱10克,姜10克,精盐4克,芝麻油100克。绍酒30克,花生油1500克,实耗100克。 特点:色泽金黄,外酥脆,里鲜嫩。 制作方法: 1、...

  • 香酥炸鸡腿的做法 2017-11-16

    材料及配料:鸡腿生姜片红酒白胡椒粉酱油盐面包糠 制作过程: 1鸡腿平放案板上,正反面纵向分别划开几刀(为了更好的入味以及炸时容易熟透) 2放入容器,加入生姜片、红酒、白...