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闷冬瓜的做法

2014-03-21 来源:菜刀客养生网 作者:菜刀客

【食材】冬瓜干贝、老豆腐、肉馅、枸杞香菜、生

【调料】盐、鸡精、香油;

【制作过程】

1、冬瓜、豆腐切成小方块,香菜和姜切成末备用;

2、锅里油烧热,入姜末和肉馅炒香,加入泡发好的干贝、冬瓜、豆腐、适量清水和枸杞开妈炖制。

3、完全烧开后,加入盐的鸡精调味,起锅撒上香菜再淋几滴香油即可。

冬瓜的营养价值

冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制,糖类转化为脂肪,加上冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。

闷冬瓜的做法

闷冬瓜

(东南卫食来运转20090821期视频)主持人:媛媛


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