主料：黑豆50克，油皮50克
调料：香油10克，盐2克
制作方法：
豆腐皮切成段，乌豆（黑豆）洗净放入锅中，加清水适量，煮沸后改用文火，煮至七成熟时，放入豆腐皮（油皮）煮开，食前可加香油，盐调味。
功效：
此汤滋养补虚，止汗，民间用以治疗自汗过多阴虚盗汗等症，据《回生集》记载，豆腐皮，每食一张，用热黑豆浆送下，可治自汗。
主料：黑豆50克，油皮50克
调料：香油10克，盐2克
制作方法：
豆腐皮切成段，乌豆（黑豆）洗净放入锅中，加清水适量，煮沸后改用文火，煮至七成熟时，放入豆腐皮（油皮）煮开，食前可加香油，盐调味。
功效：
此汤滋养补虚，止汗，民间用以治疗自汗过多阴虚盗汗等症，据《回生集》记载，豆腐皮，每食一张，用热黑豆浆送下，可治自汗。
【食材】油炸 豆腐 块、 牛肉 、山东 大葱 、姜末、 韭菜 、鲜 香菇 ； 【调料】盐、鸡精、香油、酱油； 【制作方法】 1、大葱、韭菜切末备用。 2、把牛肉馅、 生姜 末入入碗中调入
主料：豆腐300克，猪肉馅100克，香葱1棵，生姜1小块，大蒜6瓣，花椒1大匙，淀粉适量，干辣椒2个 调料：食用油30克，香油1大匙，酱油1/2大匙，豆瓣酱1大匙，白糖2小匙 制作方法： 1。
制作过程 材料：白豆腐干若干块、韭菜少量、红尖椒1个、植物油、盐、蔬之鲜味晶 方法： 1、韭菜摘洗净、红尖椒洗净去籽 2、白豆腐干切小条，韭菜切段，红尖椒斜切丝 3、锅热放入
主料：豆腐、油菜、大葱、蒜、郫县豆瓣、水淀粉、植物油 制作方话费： 1、豆腐切成均匀的方块。 2、油菜洗净。 3、大葱和蒜切片。 4、锅中倒入适量油，烧至8成热时，将豆腐依次入
材料：老豆腐(1盒，400克)、韭菜(3根)、红椒(半只) 调料：油(2碗)、盐(1汤匙) 1、韭菜去根，洗净切成细末；老豆腐片成两块，切成三角块；红椒切细丁。 2、烧热2碗油，放入老豆腐块，
主料：玉子豆腐，黄瓜，青，红辣椒 调料：花椒粒，豆瓣酱，植物油，盐，鸡精 制作方法： 1、玉子豆腐切快，黄瓜切细丝，青，红辣椒切丁备用； 2、玉子豆腐装盘入锅用大火蒸2分钟
主料：玉子豆腐1条，生抽，盐，醋，白芝麻，糖，黄飞红麻辣花生。 制作方法： 1。玉子豆腐一条，也叫日本豆腐。 2。从中间切开。 3。切成等大的片码在盘中。 4。调汁：盐、生抽、
原料： 软豆腐400克(切片)，瘦肉75克(切粒)，虾75克(去壳，去肠及沥干)(切粒)，大熟鸡蛋2只，葱粒适量，特级蚝油2汤匙，芝麻油1茶匙，胡椒粉适量。 制作方法： 1、软豆腐用中火蒸10分
主料： 鸡肉200克，黑鱼200克，豆腐(北)200克，粉丝（粉丝粉皮）20克辅料：枸杞子320克调料：姜3克，大葱5克，花生油10克，白酒5克，胡椒粉5克，淀粉(玉米)3克 制作方法： 1。鸡肉、黑
主料： 豆腐，香菇，老抽，葱。 制作方法： 1豆腐切小块，放在已经落少许盐的沸水锅中稍烫， 2捞出，沥干水分，此步骤目的是去去豆腥味。 3新鲜香菇洗净，去蒂，切成粗条。 4炒锅