洋参燕窝老鸡汤的做法

2018-03-15 来源:未知 作者:菜刀客

  主料:燕窝40克,母鸡650克

  辅料:西洋参20克

  调料:5克,盐4克

  制作方法:

  1。老母鸡1只,刮洗干净,去毛,去内脏。

  2。燕窝预先用水浸透发开,拣去绒毛,漂洗干净,沥干水。

  3。花旗参和生姜用水洗净。

  4。花旗参切片,生姜去皮,切1片。

  5。加适量水,猛火煲至滚。

  6。放入以上全部材料,改用中火继续煲3小时。

  7。用盐调味后,即可以佐膳饮用。

  功效::

  1。此汤可滋阴润肺、护肤养颜、补气生津更补而不燥,滋而不腻,适合日常补益身体,强壮机能之用,经常饮用可令皮肤嫩滑、延缓衰老、增强体质;

  2。如患身体虚弱,而又虚不受补,皮肤干涩,苍老早衰,都可以此汤用作食疗;

  3。伤风感冒,咳嗽之人,不宜饮用。

洋参燕窝老鸡汤

相关内容:
『 猜你喜欢 』
  • 丹参炖老母鸡的做法-月子期间美食

    丹参炖鸡 【食材】丹参、老母鸡、盐。 【做法】1、将丹参放在火上炖煮40分钟,煮出丹参水;2、将三年以上的老母鸡焯水撇沫后用中小火炖15~20分钟;3、放入丹参和丹参水炖煮20分钟

  • 香菇粉条炖鸡块的做法

    主料:一只鸡、干菇15朵克、粗粉丝或粉条50克、八角1颗、桂皮1段、姜三片、葱白1段、料酒2勺。 调料:老抽酱油1勺、生抽2勺、盐1茶匙 制作方法: 1、干菇用清水泡软,然后择去根部

  • 金针木耳蒸鸡的做法

    材料: 三黄鸡半只(300克)、干细黑木耳10克、干金针菜(黄花菜)15克、姜丝10克、葱白10克 调味料:蚝油1/2大匙、生抽1大匙、米酒1小匙、砂糖1小匙、细盐1/4小匙、玉米淀粉2小匙、沙拉油

  • 快蒸咖喱鸡的做法

    材料:鸡腿、胡萝卜、圆葱、咖喱做法:1、胡萝卜、洋葱洗净切块备用;2、鸡腿去骨切块,清水泡去血水;3、用少量开水将咖喱块泡化,倒入肉块中腌制一会儿;4、将胡萝卜块、肉块

  • 梅花鸡蛋糕的做法

    烘焙原料: 鲜鸡蛋19公斤,川白糖14公斤,特粉14公斤,饴糖2。5公斤,植物油3公斤。 烘焙过程: 1。拌料:将鲜鸡蛋与川白糖混合,打泡约20分钟,蛋液泡涨2/3,呈果子泡状时下饴糖

  • 干烧四素1的做法

    主料:冬笋,熏干,青红椒,水发大香菇 调料:葱,姜,料酒,鸡精,盐,白糖,胡椒粉 制作方法: 1、将四种主料均切成条,葱、姜切末; 2、坐锅点火加底油,葱姜末、料酒、鸡精

  • 扒鲜翅的做法

    食谱原料: 鱼翅(干)800克,母鸡1500克,猪蹄1000克,火腿75克,鸡胸脯肉75克,油菜心100克,冬笋75克,香菇(鲜)75克。 制作方法: 1。火腿切片;姜洗净,切片;鸡胸脯肉洗净,煮熟,切

  • 荷叶新风鸡的做法

    主料:母鸡1500克 辅料:荷叶100克 调料:小葱15克,姜10克,花椒5克,黄酒15克,盐5克,味精2克 制作方法: 1、将嫩母鸡宰杀,煺毛,去内脏,洗净,从尾部沿背脊骨剖至颈部(腹部不

  • 五彩嫩鸡的做法

    主料:鸡胸肉250克,毛豆1大匙,黄,红椒各1/4个,胡萝卜1/2个,香菇2朵,盐1小匙,胡椒粉1/2大匙,淀粉1大匙,蛋白1/2个,香油适量。五加皮100克。 特点:甜椒含有丰富的维生素C及硒

  • 素炒鸡丁的做法

    主料:净鸡肉250克,鸡蛋1只,青椒50克;辅料:植物油,淀粉,精盐,黄酒,味精适量。制作方法:1)鸡肉用刀背捶后斩成蚕豆大的丁放入盘内;2)加入适量黄酒、味精、精盐、蛋清、干