做法:
1、把原料洗干净;
3、洗干净焯好的鸡肉,和香菇、鸡腿菇、海鲜菇、党参、红枣倒入电压力锅,加入适量的水,按鸡肉档炖;
4、等开关跳掉后,确定压力锅没气了,打开锅盖放入枸杞、盐,取出内胆在煤气里用小火再烧5分钟左右即可。
做法:
1、把原料洗干净;
3、洗干净焯好的鸡肉,和香菇、鸡腿菇、海鲜菇、党参、红枣倒入电压力锅,加入适量的水,按鸡肉档炖;
4、等开关跳掉后,确定压力锅没气了,打开锅盖放入枸杞、盐,取出内胆在煤气里用小火再烧5分钟左右即可。
主料:青尖椒(5个)、红尖椒(四个)、鸡胗(210克) 辅料:盐(两茶匙)、糖(一茶匙)、淀粉(两茶匙)、耗油(一茶匙)、酱油(一茶匙)、老抽(少许)、蒜末(适量)、姜末(
材料:鸡胸脯半块、黑橄榄、毛豆 调料:橄榄油、料酒、盐、胡椒、淀粉、生抽、葱、蒜、姜 制作方法: 1、鸡胸快刀切3mm左右片。葱切圈,蒜和姜切末。 2、鸡片用少量水、1勺橄榄油
做法: 1。准备了姜块、葱段(因为没有买葱,本来用葱结)、米酒一碗。 2。冷水焯水,煮开之后用冷水冲洗干净。 3。洗干净的鸡肉放入煲仔中。 4。倒入米酒、放入葱段、姜片、蒜
主料:鸡蛋2个、白糖2勺、面粉4勺; 做法:1。蛋清、蛋黄分离; 2。蛋清+白糖打出泡沫; 3。打好的蛋清+蛋黄+面粉搅匀(这时按个人口味调糖度,如果喜欢也可放花生或杏仁等干果类
材料:鸡蛋2个、白糖2勺、面粉4勺; 做法: 1。蛋清、蛋黄分离; 2。蛋清+白糖用打蛋器(或用筷子)打出泡沫; 3。打好的蛋清+蛋黄+面粉搅匀(这时按个人口味调糖度,如果喜欢也可
材料: 牛奶250克、鸡蛋两个、白砂糖20克、香草豆荚半根、蜜豆适量 制作方法: 1、牛奶煮至微沸,倒入小碗中,静置至表面形成奶皮。 2、将蛋黄和蛋清分离,在蛋清中加入白砂糖。
主料:鸡1500克,猪网油300克,猪肉(肥瘦)150克 辅料:香菇(鲜)50克,冬菜50克,冬笋80克,香菜100克 调料:鸡蛋150克,小麦面粉50克,花生油100克,料酒50克,盐10克,白砂糖25克,味精
主料:嫩鸡一只(约重1250克),猪肉200克,富强面粉100克。火腿(或简骨)l块。葱结5克,熟鸡油15克,姜块5克,绍酒25克,味精5克,精盐7。5克,芝麻油5克。 特点:菜形美观,鸡肉肥
材料: 鸡肉250克,马蹄75克,油1500克,面酱,l0克,料酒15克酱油15克,白糖40克,盐2克,味精5克,鸡蛋25克水淀粉50克,面少许,香油,l0克,小黄瓜一根,红辣椒2个。 制作方法: 1、
食谱原料: 野鸡1000克,冬笋200克,肥膘肉50克,腌雪里蕻100克,盐3克,酱油50克,白砂糖10克,黄酒15克,小葱15克,淀粉(玉米)5克,姜10克,猪油(炼制)50克。 制作方法: 1。将山鸡(野