平菇鸡汤的做法

2017-11-28 来源:未知 作者:菜刀客

材料:平菇150克,熟鸡块250克。

调料:葱段、片、清汤、黄、盐、味精、色拉油各适量。

制作方法:

1.平菇洗净,切成厚片,入沸水锅焯水。

2.油锅烧热,放入葱段、姜片、平菇片稍煸炒,加入鸡块、清汤、黄酒,烧沸后撇去浮沫,加入盐、味精,拣去葱段、姜片即可。

平菇鸡汤

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