主料:新鲜的平菇500克,蚝油1汤匙,绍酒1汤匙,葱丝,姜丝,蒜片共30克,盐,淀粉,鸡粉适量。 制作方法: 1、把平菇洗净,撕成大片,投入沸水中烫透,取出挤干水分。 2、起油锅...
主材:莲藕、西兰花、莴笋、西芹、香菇、平菇、羊肉片、白豆腐干、娃娃菜、香菜 配料:干辣椒、花椒、香叶、小茴香、葱段、大蒜、辣椒酱、黄豆酱、盐 制作方法: 1。莲藕去皮洗...
材料: 豆腐两块、平菇、新鲜茶树菇、瘦肉片、大酱。 做法: 1、烧开一锅水,倒入两勺大酱先煮化开。 2、放入肉片,接着放菇类,盖上锅盖将汤煮滚。 3、开盖尝一尝汤的味道,觉...
原料:海带扣80克、平菇50克; 调料:葱花、姜片、盐、生抽、胡椒粉、鸡粉、香油; 制作方法: 1、将海带洗净用清水泡1小时,平菇洗净切丝备用; 2、锅中加油烧热,爆香葱花、姜...
材料:平菇150克,熟鸡块250克。 调料:葱段、姜片、清汤、黄酒、盐、味精、色拉油各适量。 制作方法: 1.平菇洗净,切成厚片,入沸水锅焯水。 2.油锅烧热,放入葱段、姜片、平...
主料: 平菇,猪瘦肉,青椒。 调料: 盐5克,鸡精2克,料酒2克,淀粉适量,植物油适量。 制作方法: 1青椒去籽,洗净切丝;平菇洗净,撕条;瘦肉切丝,加少许盐,料酒,生粉拌匀...
(平菇酥香肉) 厨师 中国烹饪大师郝振江。 特点 说到通 经络 强筋骨的食物,您可能会想到 牛肉 。牛肉确实有比较好的补肝肾强筋骨的作用,也能通过益气养血来帮助通络。今天的...
【食材】平菇, 芹菜 ,干 辣椒 ,淀粉,白芝麻; 【调料】盐,蘑菇精; 【制作步骤】 (1)平菇里加入蘑菇精和盐抓拌均匀腌制,拍上一层淀粉,备用; (2)热锅热油,倒入平菇油...
【食材调料】 猪血、平菇、香葱、葱姜。 【制作步骤】 1、把猪血切成条,放入锅中焯水,焯水过程中加入盐。 2、另起一锅,放入葱花、姜末爆香,下入平菇直接煸炒,下入血 豆腐...
【食材】平菇、芹菜、干辣椒、淀粉、白芝麻 【调料】盐、蘑菇精 【制作步骤】 1、平菇里加入蘑菇精和盐抓拌均匀腌制,拍上一层淀粉,备用; 2、热锅热油,倒入平菇油炸酥脆捞...