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白萝卜牛尾汤的做法

2018-03-15 来源:未知 作者:菜刀客

  白萝卜牛尾汤

  主料:牛尾700g,白萝卜400g

  辅料:盐,料

  制作步骤:1、牛尾剁成段,用清水泡至少6小时,中途记得换3-4次水

  2、泡好的牛尾冲洗干净,放锅内倒入少许料酒烧开继续煮5分钟;

  3、沥去水用温水冲洗干净,冲洗好的牛尾倒入汤锅;

  4、加入没过牛尾的开水(多点儿也无妨);烧开后转小火炖3小时

  5、3小时后倒入切成块的白萝卜继续炖1小时,喝前根据口味调入盐即可。

白萝卜牛尾汤

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