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牛蒡排骨汤的做法

2017-11-28 来源:未知 作者:菜刀客

主料:新鲜牛蒡、排骨

配料:山药胡萝卜

调料:葱段、片、枸杞红枣、大料、桂皮、香叶、盐

制作方法:

1、牛蒡洗净去皮,放入淡盐水中浸泡40分钟,排骨飞水去血沫备用;

2、将牛蒡、胡萝卜、山药切块。

3、将所有材料放入闷烧锅中(或砂锅,或电炖锅,或汤煲)加入水没过材料,慢炖至软烂,加盐调味即可;

牛蒡排骨汤

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