主料:新鲜牛蒡、排骨。
制作方法:
1、牛蒡洗净去皮,放入淡盐水中浸泡40分钟,排骨飞水去血沫备用;
2、将牛蒡、胡萝卜、山药切块。
3、将所有材料放入闷烧锅中(或砂锅,或电炖锅,或汤煲)加入水没过材料,慢炖至软烂,加盐调味即可;

主料:新鲜牛蒡、排骨。
制作方法:
1、牛蒡洗净去皮,放入淡盐水中浸泡40分钟,排骨飞水去血沫备用;
2、将牛蒡、胡萝卜、山药切块。
3、将所有材料放入闷烧锅中(或砂锅,或电炖锅,或汤煲)加入水没过材料,慢炖至软烂,加盐调味即可;

【食材】 排骨 、蒜。 【调料】姜片、葱段、大蒜、盐、白糖。 【做法】 1、排骨切小块,放入保鲜袋中,加入姜片、葱段、大蒜(拿刀拍松)、稍微放入一点盐。用手揉捏入味。
追料:笋干1把,肋排骨1斤。 香料:香叶,花椒,八角,橙皮,红椒干各适量。 调料:盐,老抽,料酒,生抽,鸡精,白糖适量。 制作方法: 1。笋干提前清水泡发一天一夜,若是冬天
主料:猪肋排 辅料:咖喱粉、姜、香叶、八角、桂皮 佐料:食用油、冰糖、老抽、生抽、料酒、盐、鸡精 制作方法: 猪肋排煮熟备用。炒锅放食用油和冰糖小火炒变色,放入煮好的排
主料:排骨、话梅、冰糖、白芝麻 调料:生粉、姜、八角1粒、料酒、生抽、老抽、香醋。 制作方法: 1、姜切片,排骨洗净后用纸巾稍稍吸吸水分,加少许生粉拌匀。 2、入锅煎至表面
豉汁蒸排骨 【材料】: 排骨1斤、豆豉1/2包(用水浸,洗净,用刀背弄烂)、蒜头6粒(切小粒)、辣椒、生抽、老抽、糖、各适量、生粉、麻油及生油 【做法步骤】: 1、先调和生抽、
原料: 山药、红枣、排骨。 调料: 葱段、姜片、盐、鸡精、枸杞。 做法: 1、排骨剁小块洗净,山药去皮切滚刀块, 2、排骨和山药分别飞水捞出, 3、锅中放清水烧开后放入排骨、葱
原料: 山药、红枣、排骨。 调料: 葱段、姜片、盐、鸡精、枸杞。 做法: 1、排骨剁小块洗净,山药去皮切滚刀块, 2、排骨和山药分别飞水捞出, 3、锅中放清水烧开后放入排骨、葱
材料:排骨50g,芹菜(如果喜欢可以多放些),米(半杯) 配料:黄酒,酱油,盐,蒜头,鸡精,花椒粉。 制作方法: 1、先腌制排骨,在排骨里面放入黄酒(约四汤勺,其作用为去腥
【原料】鲈鱼、排骨、香菜、胡萝卜、生姜; 【调料】盐、黄酒; 【做法】 1、锅加热,以少量油炒香鱼块,煎至金黄色。期间可加入姜块去腥。 2、接着加入胡萝卜块和事先氽烫好
牛蒡香菇牛肉养生汤主要食材介绍,牛蒡香菇牛肉养生汤制作过程。天气越来越热了,所以我们今天考虑到夏天到来之前,趁着还没有热得满身冒汗,消化功能还不是太差,我们先吃点能让我