材料:木瓜1个(大概3斤左右),猪肚1个,陈皮1/4块,蜜枣2个(可以不放),姜3片。(3~4人份)
制作方法:
1、猪肚用生粉及盐里外揉搓三遍,并用刀刮去肚内残留及黏液,洗净,然后放入沸水中滚2~3分钟,把猪肚取出,用刀刮去猪肚上的苔,再用油搓洗干净,切片,再放沸水中焯出泡沫捞起备用。
2、木瓜去皮去核切厚块,陈皮用热水泡软用刀刮去白瓤,蜜枣去核。
3、砂煲里放适量清水和姜片、陈皮、蜜枣一同煮开,放猪肚煲45分钟后,下木瓜再煲45分钟。喝时可调入适量的盐。

材料:木瓜1个(大概3斤左右),猪肚1个,陈皮1/4块,蜜枣2个(可以不放),姜3片。(3~4人份)
制作方法:
1、猪肚用生粉及盐里外揉搓三遍,并用刀刮去肚内残留及黏液,洗净,然后放入沸水中滚2~3分钟,把猪肚取出,用刀刮去猪肚上的苔,再用油搓洗干净,切片,再放沸水中焯出泡沫捞起备用。
2、木瓜去皮去核切厚块,陈皮用热水泡软用刀刮去白瓤,蜜枣去核。
3、砂煲里放适量清水和姜片、陈皮、蜜枣一同煮开,放猪肚煲45分钟后,下木瓜再煲45分钟。喝时可调入适量的盐。

【食材】木瓜、银耳、牛奶、椰浆、杏仁、枸杞、冰糖 【制作步骤】 1、将海南红心木瓜去掉籽,削干净外皮,切块备用; 2、用小火把杏仁的水分焙干,倒入牛奶,放入银耳,再用少
【食材】猪肚、山药、青红椒 【调料】油、姜、酱油、胡椒 【制作步骤】 1、将猪肚煮熟晾凉切片,山药去皮切片备用; 2、锅中烧热,倒油预热,下入姜碎炝锅,下入猪肚片翻炒几下
主料:胖鱼头2斤 辅料:木瓜半个,高汤 调料:盐,味精,鸡粉,姜片,香菇,陈皮丝,葱花 制作方法: 1、先将鱼头切开洗干净; 2、把锅烧热放入姜片、鱼头双面煎制; 3、倒入高汤
主料:跑山鸡一只,猪肚一个,野山蘑,枸杞,胡椒粒。 制作方法: 先将猪肚洗净(洗时用温水,并在水中滴上些花生油,猪肚上的粘液就会很容易被洗掉了)剔去肚内脂肪,在水中
材料: 猪肚、山药、枸杞 做法: 1。将猪肚洗净切成条焯水后备用。 2。煮沸后改文火炖熟。 3。再将山药去皮洗净切成片同炖至烂,放入几粒枸杞。 4。加少许盐就可以了。
材料:佛手瓜1个,猪肚1/3个,猪颈骨1块,陈皮1/4个,蜜枣2个。 制作方法: 1、猪肚用面粉、盐里外抓洗干净,焯水。 2、佛手瓜去皮,切块。蜜枣去核。 3、大砂煲里放水、陈皮、蜜枣
材料:木瓜150克,牛奶200毫升,冰淇淋(香草味) 调料:白糖1小匙 做法:首先将木瓜去皮、切成块状。放入果汁机中加入200毫升鲜奶,糖、冰淇淋适量,用中速搅拌几分钟即可。
木耳海参猪肚汤 主料:猪肚海参 辅料:木耳(水发)胡萝卜 调料:食盐鸡精葱姜八角花椒料酒茴香籽胡椒粉 木耳海参猪肚汤的做法 材料集合图: 猪肚洗净焯水,再做一锅新水开锅后放
主料:猪肚750克 辅料:鸭蛋150克,小麦面粉50克 调料:苏打粉1克,白砂糖5克,料酒10克,盐5克,味精2克,花生油50克 制作方法: 1、猪肚尖刮去表面油膜,洗净; 2、洗净的猪肚放入
冰糖炖木瓜 主料:木瓜5两(约200克),银耳4钱(约20克) 辅料:清水3杯,南,北杏各少许 调料:冰糖适量 冰糖炖木瓜的特色: 成熟的木瓜呈金黄色,味鲜甜,含有丰富的维生素和蛋