材料:木瓜1个(大概3斤左右),猪肚1个,陈皮1/4块,蜜枣2个(可以不放),姜3片。(3~4人份)
制作方法:
1、猪肚用生粉及盐里外揉搓三遍,并用刀刮去肚内残留及黏液,洗净,然后放入沸水中滚2~3分钟,把猪肚取出,用刀刮去猪肚上的苔,再用油搓洗干净,切片,再放沸水中焯出泡沫捞起备用。
2、木瓜去皮去核切厚块,陈皮用热水泡软用刀刮去白瓤,蜜枣去核。
3、砂煲里放适量清水和姜片、陈皮、蜜枣一同煮开,放猪肚煲45分钟后,下木瓜再煲45分钟。喝时可调入适量的盐。

材料:木瓜1个(大概3斤左右),猪肚1个,陈皮1/4块,蜜枣2个(可以不放),姜3片。(3~4人份)
制作方法:
1、猪肚用生粉及盐里外揉搓三遍,并用刀刮去肚内残留及黏液,洗净,然后放入沸水中滚2~3分钟,把猪肚取出,用刀刮去猪肚上的苔,再用油搓洗干净,切片,再放沸水中焯出泡沫捞起备用。
2、木瓜去皮去核切厚块,陈皮用热水泡软用刀刮去白瓤,蜜枣去核。
3、砂煲里放适量清水和姜片、陈皮、蜜枣一同煮开,放猪肚煲45分钟后,下木瓜再煲45分钟。喝时可调入适量的盐。

【食材】云吞皮、木瓜、猕猴桃 【调料】柠檬汁、炼乳 【制作步骤】 1、木瓜、猕猴桃分别切成糖果形状,用云吞皮包起,封口可以沾一点清水,备用; 2、热锅热油,放入水果饺用
(糊胡肚包鸡) 厨师 老北京旗人民俗美食家、高级点心技师蜜供姜第五代传人 姜波 。 食材调料 猪肚 、生抽、米醋、料酒、半白糖、味精、蒜末、胡椒面、红油、香油。 制作步骤
主料:木瓜一个、山药半根、鸡腿三个、枸杞一小把、葱段4个、姜4片、香菜一根 调料:盐、大料、料酒 制作方法: 1。木瓜从中间切开,去瓤。用小勺子挖一块一块木瓜(用勺子的目
原料:乌鸡,木瓜,海带,枸杞,盐 制作方法: 1、乌鸡收拾干净,剁好了,沸水中焯一分钟,洗净血沫。 2、木瓜用熟的红木瓜,洗净削皮,去籽切块,海带事先泡发的。 3、电饭锅里
材料:猪肚一个、杏鲍菇200克、白胡椒15粒、砂仁5颗、玉竹10克、枸杞10克、黄芪3片、姜3片。 制作方法: 1、猪肚用清水、生粉、盐、醋清洗干净,下滚水锅煮出浮沫,捞出刮去内壁白
材料:胡椒30克、红枣6个、老鸡1只、猪肚1个、生姜3片。 制作方法: 先洗干净红枣、去核;老鸡宰净洗净,去皮和尾部,放到热水里过一下水杀一下菌和把鸡身上多余的油逼出来;猪
主料:猪肚一只 配料:桂圆20颗、红枣20颗、当归2g、生姜丝少许、黄酒100g、枸杞5g 制作方法: 1、猪肚买回以后把外面的油脂去掉,用盐抓洗表面后过开水; 2、切条状,将所有配料放
主料:青蟹750克,糯米125克,猪肚35克,鸭肉35克,火腿35克,花生50克,鸭肫30克,香菇(干)20克,冬笋50克 辅料:虾米15克 调料:小葱5克,姜1克,味精5克,猪油(炼制)35克,白酱
材料:鲑鱼头1/4个青木瓜1/4个黄茋5片生姜2片 做法: 1、青木瓜去皮切块,鲑鱼头洗净垛块备用 2、将1000ml的水注入锅中,放入所有材料同煮10分钟,至煮烂即可 功效:瘦身、养颜美白、
【蒲公英治疗慢性胃炎的吃法】原料:蒲公英30克、猪肚1个。做法:洗净加水炖烂,分两次食用。可略加一些调料,如葱、姜。