棒棒鸡丝的做法【视频+笔记】

2016-04-16 来源:未知 作者:菜刀客

【食材调料】

鸡腿肉;芝麻酱,白糖,葱,花椒,醋,盐,酱油,红油等;

【制作步骤】

1、鸡腿肉拆丝;

2、小碗加入调好的芝麻酱,白糖,酱油,花椒粉,醋,葱花和白芝麻适量倒入辣椒油、香油、盐,蒜末搅拌均匀后淋在鸡丝上;

3、葱丝铺盘底,搅拌好的鸡丝码在上面,上面淋上红油即可。

棒棒鸡丝的做法

棒棒鸡丝

(《天天饮食》天天锦囊 20140402,视频的最后讲棒棒鸡丝的做法)

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